Pizzeria Quattrocento - VERONA

Luci bravi e gentilissimi i ragazzi che servono e buona la pasta della pizza ed ombre poco farcite le pizze e prezzo alto , in aggiunta 4€/pizza per l’impasto “ speciale” . Finirà sta moda delle pizze gourmet…

Partito con le peggiori premesse (per telefono ci avevano detto che alle 21 dovevamo liberare il tavolo e che non facevamo conti separati, due cose che ritengo fastidiose…. invece già dall’accoglienza cortese e premurosa, mi sono dovuto ricredere. Servizio gentilissimo e professionale, le pizze sono buone, si può scegliere tra quattro impasti: normale (nella norma , speciale (molto soffice, ma costa 4€ in più , senza glutine (molto buono , pinza senza glutine (più alto e più soffice . I condimenti sono buoni, io ho provato anche la mozzarella vegana che ha un buon sapore e una consistenza cremosa. La birra alla spina senza glutine è molto buona, pastosa e con una schiuma persistente, però la temperatura di servizio potrebbe migliorare (andava portata un po’ più fresca . Conto buono (meno di 20€ per pizza e bibita con qualche caffè e anche al momento di congedarci perché erano arrivate le 21, sono stati cortesi. Ottima esperienza, torneremo sicuramente.

I was looking for a restaurant in my hotel highly recommended this place when I arrived I saw it was in the middle of nowhere, but was fairly full looked really good when I walked in I was overwhelmed how beautiful the interior of the restaurant was, and as I look forward, I saw a big beautiful red oven so when I was seated, very polite people who are helpful and I saw the menus for pizzas so I ordered a Mamma Mia had onions and sausage, but the crust was simply amazing. I’m in a lot of pizzerias I live in California and I’m here I’m business but I would come back here anytime and bring my friends and family and recommended highly Was incredible and when I asked what made it so special, they said the owner is a world champion pizza maker, award-winning, and I saw all the awards on the Walls trophies stacked on top of trophies, so it was easy to figure out. He knew his pizza. I wish I could give this higher than a five, but that’s all it’ll let me do , good luck and if you’re in Verona Italy, this is the place you wanna go

Lovely selection of pizzas. Fresh ingredients and gluten free option. Waiters are very kind and caring. Tends to be busy.. You have to book

Very good pizza, would definitely recommend. The Gin was also superb!