Sato Gotuje - Varsavia

Świetnie miejsce. Zjawiskowe jedzenie! Grillowana makrela z sosem sojowym i rzodkwią na przystawkę a na drugie Kamo z duszona piersią z kaczki wersja mini obłędne. Wszystko świeże, pięknie podane i bez zbytniej pompy która mnie tak męczy w niektórych knajpach. Obowiązkowe miejsce na mapie Warszawy dla fanów japońskiej kuchni. Lokal oryginalny, skromny w wyposażeniu ale bogaty smakiem. Ceny bardzo przystępne za taka jakość jedzenia dwie przystawki, dwa dania główne i herbata za 78 zł . Bede wracał!

Udon r e w e l a c j a : na pewno wrócę na niego nie raz. Pyszny bulion, makaron i przepyszne mięsko w środku. Dodatkowo podane przyprawy pasowały idealnie. Niestety przystawka mocno średnia, kurczak bardzo tłusty. Tak czy siak polecam wpaść na zupkę!

O Sato gotuje dowiedzieliśmy się z internetu, gdzie był wybrany jednym z 10 najlepszych azjatyckich knajpek w Warszawie. Nie zawiedliśmy się. Lokal dosyć mały, ale ciekawie urządzony ukryty pośród starych bloków na Ochocie. Zamówiliśmy na przystawkę Onigri i edamame, a na główne Udon z kaczką i Donburi z kurczakiem. Wszystko było bardzo dobre. Szczególnie makaron udon jak i sam bulion : Cenowo tez bardzo dobrze. Za dwie przystawki i dwa dania główne 68zl? Moim zdaniem ekstra. Na pewno nie ostatni raz odwiedziliśmy Sato :

Lokal zaskakująco dobry. Niewielki, ale przyjemny. W wystroju delikatne japońskie akcenty. Kuchnia otwarta, widać mistrza Sato przy pracy. Obsługa kelnerska bez zarzutu. Jedzenie fantastyczne, kawałek prawdziwej Japonii, odmienne od wszechobecnych barów sushi. Udon z kaczką genialny. Pół punktu za krótką kartę, bo chciałoby się więcej i więcej. Cenowo bardzo przyzwoicie.

Przepysznie! Wyśmienity udon, pierś z kaczki idealnie miękka. Przystawki bardzo dobre, sosy do nich również. Bardzo polecam to miejsce, wyszliśmy najedzeni lecz nie przejedzeni. Będziemy wracać!