Bundner Stube - Vals

Einfach nur: Chapeau! Alles hat gestimmt, die Küche, die Bedienung, die Kreativität, einfach alles!Ich hatte ein Entrecôte auf heissem Stein und das Fleisch wurde mit einer kleinen Zeremonie serviert, einfach fantastisch! Hier kommen wir definitiv wieder hin!

Die Karte hat eine schöne Auswahl und das Essen war sehr fein und authentisch. Die Grösse der Gerichte ist auch eher gross. Die Bündnerstube ist gemütlich und heimelig. Das Servicepersonal ist übertrieben freundlich. Die einheimische Tracht macht Ostblockfrauen noch nicht zu Bündner.

Das Essen war sehr gut.Vor allem war Catia, unsere Bedienung sehr freundlich, zuvorkommend. Wir haben uns bei ihr sehr wohlgefühlt.

Cátia hat uns bedient. Sehr angenehme Bedienung, schönes Ambiente, köstliche Küche. Wir haben Capunz und Spizokel gegessen - sehr, sehr fein.

Hinter dem Cecina im Hotel Rovanada ist die Bünderstube. Der Raum ist abgetrennt vom italienisch eingerichteten Restaurant. Der Raum ist schön mit Holz gestaltet. Das Essen ist vorzüglich. Empfehlen kann ich das Rindsfilet im Pfännli, Rindsentercote auf dem heissen Stein sowie das Schweinefilet gefüllt mit Aprikosen an einer Röthelisauce mit Quark Pizokel. Das Fleisch war wunderbar und von sehr guter Qualität. Zusätzlich kann man auch italienische Speise in diesem Saal essen. Das Essen kostet gleich viel wie im la Cucina. Es ist aber romantischer und hat einen kleineren Lärmpegel. Es gibt sehr gute Weine zu vernünftigen Preisen. Die ungarischen Kellner haben uns liebevoll bedient. Es ging nur manchmal das Wein nachschenken sowie das Abräumen vergessen