Buffet Marascutti 1914 - Triest

Ambiente semplicemente storico del 1914, con foto e oggetti d’epoca. Piatti tradizionali squisiti. Tutto ben bilanciato. Sardoni in savor e bacala in umido con polenta bianca super. Sbrigativi e gentilissimi, e pronti a portarti indietro nella storia.

Ci siamo stati il 31 dicembre a pranzo Locale tipico ben arredato, non molto grande, di cucina triestina... Personale veloce e cordiale. Ottimo il vino... Così come il rapporto qualità prezzo. Pulito e piatti ben presentati. Assolutamente da assaggiare il prosciutto cotto nel pane preparato da loro

Trattoria storica triestina, offre i piatti tipici della tradizione. Il prezzo non è propriamente economico ma è giustificato dalla qualità dei piatti. Abbiamo mangiato una lubianska e una 'giulianska ' (una lubianska con un formaggio più saporito). Veramente strepitose, soprattutto la seconda!!! Il contorno di patate in tecia a prima vista sembrava poco ma in realtà una volta finito il piatto eravamo belli pieni, quindi giusto così. Un po ' 'freddo ' l 'ambiente, con il signore che serviva ai tavoli non propriamente loquace e all 'apparenza abbastanza distaccato. In definitiva, un posto da provare, soprattutto per la giulianska!

Locale molto bello e caratteristico, tipica osteria di una volta con pochi tavoli a gestione familiare dove gustare ottimi piatti della tradizione triestina. Consigliatissimo!!

Ottima cucina tipica friulana. Locale piccolo ma molto caratteristico, con volte di mattoni a giorno risalenti alla prima metà dell'ottocento. Gestito con passione dai proprietari, offre un menù di piatti tipici ormai quasi scomparsi, per fare posto alle forse più richieste pietanze a base di pesce o semplicemente pizza. Abbiamo scelto un ottimo tagliere della casa, tagliatelle al cinghiale, bollito misto e due dessert davvero notevoli, tutto accompagnato da un buon Merlot. In omaggio uno squisito vino semisecco di cui sfortunatamente non ricordo il nome. Ottimo rapporto qualità prezzo. Una esperienza davvero notevole.