Ilge In Stein Am Rhe - Stein Am Rhein

Es wahr ein super essen!! Sehr gute bedinnung.. ich empfehle nur weiter für mich ist das beste reataurant in stein am rhein!!! Ich komme wieder vorbei ilge..!!! Gruss hofer

Die erstklassige Küche des Restaurants überzeugt durch klassischen Gerichte mit modernem Einschlag sowie die ausschliessliche Verwendung von marktfrischen Zutaten. Ein äusserst interessanter Mix aus mediterranen und traditionellen Gerichten. Die Zutaten für die leckeren Speisen werden sehr sorgfältig durch den Chef persönlich ausgesucht, und anschliessend immer mit viel Leidenschaft für die Gäste zubereitet.Auf der Speisekarte des Restaurants findet der Geniesser neu auch «Fregola», das ist eine traditionelle sardische Pasta aus Hartweizendunst und Wasser, ein authentisches Erlebnis.Der Service unterstützt einem fachkundig und sehr zuvorkommend bei der Wahl des passenden Weines oder eines feinen Champagner zu den frischen Gerichten.Das Haus befindet sich an bester Lage in der wunderschönen historischen Altstadt von Stein am Rhein.Wir sind in regelmässigen Abständen zu zweit, mit der Familie oder auch zu geschäftlichen Anlässen in diesem Hause.

Die Qualität des Essens war sehr gut. Doch darauf mussten wir 2 Stunden warten obwohl wir vorbestellt hatten. In den 2 Stunden war das Servicepersonal bemüht, soviel Wein einzuschenken wie möglich. Sogar in die bereits vollen Gläser wurde noch eingeschenkt. Der Gipfel der Frechheit war, als sie in ein volles Glas einen Wein einschenkten, den wir gar nicht am trinken waren. Ausserdem hatten wir gar keine neue Flasche mehr bestellt. Die Entschuldigung war, dass die Tochter noch neu sei. Doch man muss kein Weinkenner sein, um zu sehen, dass die Etiketten auf der Flasche komplett anders aussahen. Für mich sah es nach Abzocke aus und hinterlässt einen sehr negativen Nachgeschmack. Ich werde nicht mehr kommen,

Wir hatten heute ein Geschäftsessen im Säli im ersten Stock des Restaurants.Und das war von Anfang bis Ende ein Geschmackserlebnis! Der Salat mit Gurken ud Paprikajulienne, Avocado, Tomätli.Romasalat, gerösteten Mandelstiften und Sonnenblumenkernen mit Räucherlachs war in Begleitung des frischen Brotes 3 Sorten ein wahrer Genuss! Der Hauptgang bestand aus einem hervorragend auf den Punkt gegarten Rinderfilet mit Kräuterbutter an einem exzellenten Weissweinrisotto ! und frischem Mini Grillgemüse. Obwohl die Portionen durchaus gut bemessen waren, gab es auf Wunsch Nachschlag sowohl vom Fleisch als auch vom Risotto. Das Selbstbedienungs Käsebuffet war sehr reichhaltig und vielfältig, begleitet von Birnenbrot, Walnüssen, Brot und Trockenfrüchten Aprikosen . Ausserdem gab es als Dessert ein wunderbares, selbstgemachtes Pannacotta mit diversen in Sirup eingelegten Früchten. Letztere habe ich allerdings als etwas zu süss empfunden. Insgesamt hatten wir ein wirklich exzellentes, nicht nur Augen erfreuendes Menu, zu dem es gute Weine und einen sehr guten Kaffee als Abschluss gab. Das Personal war überaus freundlich und aufmerksam.

Wir waren auf der Terrasse (Strasse vor dem Restaurant). Das Essen war sehr gut, die Bedienung freundlich und kompetent ausser ein paar kleinen Patzern. Preise eher gehoben, aber das Preis Leistungsverhältnis stimmt.