Era Ora Ortigia - SIRACUSA

Tra le pizze più buone di Siracusa. Il locale si presenta molto accogliente; consiglio di prenotare con qualche giorno di anticipo, specialmente per il fine settimana, in quanto i posti vanno letteralmente a ruba. Il menù è molto vario e con ingredienti di prim'ordine; è possibile scegliere tra impasto romano e napoletano. Le pizze erano ben condite. Ho apprezzato particolarmente la pizza fritta ripassata in forno; l'impasto era leggerissimo e per niente oleoso. Il personale è molto cortese e il sevizio veloce. Estremamente consigliato.

Pizza, per impasto e ingredienti superiori alla norma.Tutto di primissima qualità! Così come i dolci particolari e sfiziosi. Personale veloce e ambiente pulito. Unico neo.. il locale non è molto grande è necessaria la prenotazione.

Pizza super buona. Possibilità di scegliere tra diversi impasti. Ho ordinato una semplice Margherita; credetemi la pizza più buona che abbia mai mangiato! Complimenti!!! Personale accogliente. Locale pulito. 5 stelle meritate

Mai avrei pensato di commuovermi piacevolmente fino alle lacrime, come quando guardi un film che ti coinvolge, al primo assaggio di una pizza meravigliosa come quella da me provata con alici e gambero rosso nella versione fritta e poi infornata... Consistenza soffice come una nuvola e con all'esterno una crosticina croccante grazie al doppio metodo di cottura della base, fritta prima e poi infornata: un equilibrio di sapori tra gli ingredienti di prim'ordine che percorre le strade tra il sapido delle alici ed il dolce del gambero rosso (viene fornita anche una piccola ampolla con una riduzione di gamberi da instillare un'attimo prima del morso ! , la bontà della mozzarella, la sensazione piacevolmente agrodolce della salsa di pomodoro giallo ed i profumi di agrumi si miscelano a quelli di sottobosco dati dai pinoli.. Un' esperienza davvero goduriosa. Complimenti, torneremo presto.

Abbiamo ordinato antipasti e pizze. Tutti hanno soddisfatto le aspettative, impasto davvero buono e di qualità. Ottima la pizza in modalità napoletana, per non parlare del pistacchio e degli abbinamenti proposti. Ingredienti eccezionali. Buonissime le pizzette, la bomba pistacchio e mortadella e le patate fritte. Insomma, non delude su nessun fronte.