Au Bon Vieux Temps - Sedan

We arrived here as a rather demanding and noisy mixed party of several nationalities of 8 without prior booking. As it was a Tuesday a table was not a problem. Madame and her chef, assisted by a young waitress, coped well with half our party arriving materially later than the first contingent and the need for split bills, and we all got to the coffee stage at the same time without anyone watching everyone else eat. The food was classical French. I enjoyed my oysters, and the Turbot was well liked by the youngest member of our party. I had the filet de boeuf pôelé which would satisfy the most traditional steak enthusiast. Everyone enjoyed their meal. Decor etc is very traditional and the place gives a good sense of the Ardennes. It has a mention in the Michelin Guide Rouge, and one of our number had eaten there before. It is a town centre restaurant without dedicated parking.

Lobster 33€ and was burnt!! Owner said sorry the legs where burnt! But served the disch Owner said my chef said he did t want to serve the leggs burnt do he just cut the them off!!! Oysters where opent the wrong way and was impossible to eat!!! Worst lobster ever!! We did nt have to pay for the lobster and oysters but left the resto hungry!!

Nous référant aux avis publiés, nous réservons une table pour deux personnes. Le menu à 48,50 euros semblant alléchant, nous optons pour celui là. 1 Entrée, ballotin de cailles, sauce, confit d'oignons, sauce...2 Plat, morceau de bœuf, légumes frais, accompagnement... 3 Fromages. 4 Dessert prévu, crêpe flambée.1. correct, sans plus.2. Viande parfaite, tendre, cuite comme demandé. Légumes en très très petite quantité mais cuisson valable. Accompagnement, choix hélas non demandé et frites à la cuisson surprenante... Coupure de courant en cuisine ? Très grasses ! 3. Fromages, alors que l'un des clients demande à ne pas recevoir de "chèvre" il en reçoit une part copieuse mais l'assortiment est excellent. 4. Le remplacement d'une crêpe par une glace demandé par l'un des deux convives le satisfait moyennement, d'accord nous ne sommes pas chez un glacier cependant il existe des produits de très bonne qualité. L'autre dont c'est le dessert préféré doit hélas à nouveau déchanter, chose informe, spongieuse ayant la consistance d'un baba au rhum, pratiquement dépourvue de zestes d'orange mais pas d'alcool ! Notre conclusion, beaucoup trop cher payé et de plus, fête des papilles gustatives gâchée.

Un bon accueil mais le service est un peu long. Ceci dit c e qui est dans l'assiette est bien cuisiné avec des produits frais. La présentation est satisfaisante même si les frites qui accompagnaient la pièce de boeuf étaient un peu molles. Mais les ris de veau étaient sublimes.

Le cadre suranné et la cuisine traditionnelle à l'ancienne donne tout son charme à ce restaurant dont la promesse du nom se poursuit dans les faits.Les plats sont bien exécutés et gouteux. Le service est de qualité.