Hufschmiede - Schwandorf

Sehr schönes Ambiente. Lecker essen. Sehr freundliches Personal. War ein wunderschöner Abend. Tolle Weine. Immer wieder gerne. Nur weiter zu empfehlen.

Preise sind überteuert und die Qualität des essens passt sich anscheinend den Besucherzahlen an. Portionen immer kleiner immer das gleiche auf der Karte. Immer wen wir zu Besuch sind ist tote Hose

Wir waren gestern Abend in der Hufschmiede essen. Von den zwei Burgern für 13,90€ waren wir sehr enttäuscht, da das Brot so hart war, dass es sogar schwierig zu essen war. Auch der bestellte Salat Hufschmiede war für den Preis von 14,90€ eher nicht sein Geld wert, da die Portionen schon einmal deutlich größer waren.Alles in allem haben wir gestern die Hufschmiede eher enttäuscht verlassen.

Sehr schönes Ambiente Drinnen wie Draußen mit mediteranen Innenhof. Und das Essen schmeckt natürlich auch immer.

Gehobene Küche, exzellente Weine, perfekter Service, ein rundum gelungener Abend der noch lange in Erinnerung bleiben wird. Hier stimmt einfach alles: Bedienung, Essen, Ambiente.Toll, daß es ein solches Lokal mit gehobener Küche in Schwandorf gibt. Das Preis-Leistungsverhältnis ist für uns absolut gerechtfertigt.Bedienung/ServiceSelten haben wir uns so gut bedient, so gut aufgehoben, so wohl gefühlt wie an diesem Abend. Der Service des Hauses schafft es mit viel Charme und natürlich-frischen, aber auch einer offenen Art spielend leicht binnen wenigen Augenblicken eine völlig lockere, entspannte Atmosphäre herzustellen. Wir haben uns sehr schnell wohl gefühlt, auch deshalb, weil wir excellent von Chef des Hauses bezüglich Wein, Congnac beraten und begleitet worden sind. Hier merkt man das einer sein Handwerk versteht.Das EssenDas 4-Gang Menü war ein Traum!!!Start mit einen absolut leckeren Lille Berry. Als Vorspeise hatten einmal ein Carpaccio vom Rind mit Kräutervinaigrette und Parmesan und einen echten Büffelmozzarellamit Tomaten-Chutney, Basilikumpesto und Salatgarnitur. Das Rinderfilet im Hauptgang war im wahrsten Sinne des Wortes "butterweich". Besser geht's nicht. Wir gönnen uns mitunter schon mal ein sehr gutes Stück Fleisch, aber so etwas bekommt man nicht alle Tage serviert. Als zweites Hauptgericht hatten wir Scampi PfannePikant gebratene Scampi mit Knoblauch Baguette und einem mittleren Salat. Der Kaiserschmarrn als Dessert ist ein Traum und wohl schwer zu toppen. Wir jedenfalls haben bislang keinen besseren gegessen.Das AmbienteGemütlich aber fein. Absolut geschmackvolle Einrichtung - genau unser Geschmack.