Crudo Rubiera

Uno dei miei preferiti da sempre…stavolta ho provato l’APERISUSHI della domenica sera (18.30/21) dove con un cocktail si ha una porzione di edamame o di tapas di sushi, io ho scelto questa opzione, all’ombra del dehor estivo

Ristorante giapponese dall’atmosfera calda e soffusa. Domina il colore nero. Dopo la scannerizzazione del QR code, è’ possibile leggere dal proprio cellulare il menu proposto, e selezionare 4 piatti (due a testa) e inserirli nel carrello, come se stessimo facendo un acquisto online. Si possono fare le ordinazioni ogni 10 minuti. Peccato che alcuni ordini vadano persi e che il servizio sia un po’ confusionario, e distratto. Più volte ho dovuto chiedere un ordine senza averlo, alla fine, mai ricevuto. Il menu’ “all you can eat” serale costa €23, ed alcuni piatti sul menu prevedono un costo aggiuntivo. I dolci un po’ cari. La qualità del sushi e’ ottima, consigliati i burger di pesce! Consiglio la prenotazione, anche durante la settimana!

Sushi davvero buono, vario, originale e con presentazione molto curata, unica imperfezione: alcuni piattini molto caldi, troppo per il sushi che andrebbe servito fresco o al massimo a temperatura ambiente. Personale gentilissimo, veloce e molto paziente. Ho mangiato nel salone interno, in stagione già piuttosto calda, avrei preferito l’aria condizionata, che invece non era in funzione. Nel complesso comunque una bella esperienza.

Ristorante cinese/giapponese molto grande, come gli altri di questa catena. Ci sono tantissimi posti sia dentro che fuori ed è comodissimo da raggiungere vista la posizione e il parcheggio. All'ingresso ti fanno scansionare un codice QR e con il cellulare potrai fare tutto in autonomia, incluso piazzare 2 ordini a persona ogni 10 minuti (anche consecutivamente e prima che arrivino tutti gli ordini precedenti . Trovo che questo sia un metodo molto comodo per gestire gli ordini! Purtroppo però quando c'è molta gente il servizio tende ad essere lento. Non c'è moltissima scelta di sushi vegano ma comunque 5-6 piatti ci sono e sono buonissimi come qualità, anche il menu cinese è leggermente ridotto ma comunque super buono e il personale è disponibile a fare modifiche (ad esempio togliere le uova dal riso o dagli spaghetti . Non ci sono dolci vegani. La formula è all you can eat ma puoi anche ordinare alla carta (a pranzo si paga molto meno come all you can eat! . Comunque lo consiglio molto!

Locale estremamente pulito ed elegante personale attento cura nel dettaglio importante, ottimi vini. Assolutamente consigliato. Sicuramente è il migliore tra i giapponesi