Gallo Brillo - Rocca Di Papa

Molto buono, ottima cena e ambiente ad un prezzo più che onesto

Oggi volta che vengo a Roma passo di qui! Cubina tipica vicino a San Pietro, ci siamo fermati per un pranzare durante la visita della città, la particolarità è che il locale è frequentato da gente del posto e di per sé questo è già una garanzia, in una zona già densa di locali 'acchiappaturisti '. Cacio e pepe, cicorie ripassate e dessert davvero deliziosi! Menù a rotazione in base alla stagione ma esclusivamente romanesco. Prezzi onesti e cameriera davvero gentile. Top

Cucina romana trattata con i guanti. Leggerezza e gusto si fondono in ogni piatto della tradizione, senza inganni né inutili fronzoli; piatti che glorificano la tradizione con cognizione e semplicità, buone materie prime e una mano che sa dirigere amabilmente i fornelli. Ambiente informale e accogliente, con un servizio di sala impeccabile e gentile, svelto e disponibile. I prezzi sono un ulteriore invito ad assaggiare ogni singolo piatto della lavagnetta a prova anti Covid. I dolci meritano, in realtà come tutto, dagli antipasti ai primi, dai secondi ai contorni ma il tiramisù resta un punto fisso del quartiere perché non conosce rivali...avvolgente, cremoso, aromatico.

Arrivati alle 14,15, di un giorno di lavoro, ci hanno accolti con un gran bel sorriso. Un primo al volo entrambi i primi erano superlativi) e poi un tiramisù alla fragola quasi illegale da quanto era buono. Appena torniamo a Roma in un orario decente ci ritorniamo sicuramente

Trattoria tipica, semplice e tradizionale. Consigliata dagli host della stanza presa in fitto a Roma e devo dire che ne è valsa assolutamente la pena! Avendo già provato la classica Carbonara in un altro locale, abbiamo deciso di provare al Gallo Brillo altri due piatti tipici: lo stracotto e l'intramontabile cacio e pepe. Apprezzati entrambi tantissimo, un po' salata la cacio e pepe, ma dovuto dall'ingrediente principale di questo piatto e non dal ristorante. Ottimo servizio dato da personale cordiale e disponibile. Carinissima l'idea del menù su lavagna! Ci tornerò con piacere qualora dovessi trovarmi in zona! In foto anche il pollo cacio e pepe provato dalla mia amica, ottimo anche quello. Non dimenticate di ordinare il tiramisù, trovato davvero buono e ben bilanciato nei sapori.