Borgo Degli Ulivi

Posto carino con cameriere Renato gentilissimo e simpatico. Abbiamo mangiato molto bene e sempre all'aperto entrambe la volte. Il pesce è buono ed hanno fuori menù a seconda del giorno. Se ci capitate è un buon posto.

Pesce molto buono e fresco. Per chi ama il crudo di pesce deve provare soprattutto i gamberi rossi di Gallipoli (si assapora il gusto del mare) e la tartare di tonno eccezionale.

Bellissima location, con possibilità di posti interni ed esterni, personale gentile e professionale, cibo ottimo. Ci ritornerò sicuramente

Gente disponibile e gentile, ottimo rapporto prezzo qualità, abbiamo mangiato primi di pesce e fritti, tutto ottimo. Anche se non l'abbiamo mangiata la gente viene speso per la loro pizza. Zona all'aperto molto gradevole. Consiglio

Il Salento e le sue tradizioni culinarie sono certezze, ma in questa occasione abbiamo voluto testare una location nuova IL BORGO DEGLI ULIVI per vedere se queste certezze fossero garantite. Per iniziare, buona l'accoglienza in location con un cameriere che ci riceve con un benvenuti e ci accompagna al tavolo. Non è scontato da queste parti). Andiamo ad analizzare i soliti 4 punti. location, food,servizio e prezzo) LOCATION: location posizionata tra campagna e mare, pulita,fresca,immersa tra gli ulivi salentini con una sala interna e giardino esterno ideale per serate tra amici e festeggiare occasioni speciali, bello il giardino ben curato. Quello che ho apprezzato di più è stato il posizionamento dei tavoli, Molto spesso nei locali della zona per fare coperti ti ritrovi a mangiare gomito a gomito con persone del tavolo affianco, qui non è successo, tavoli ben distanziati e coperti proporzionati al servizio di sala. FOOD : Come saprete tengo molto a questo punto e valuto sempre il cibo per qualità delle materie prime utilizzate e non per quantità. Al Borgo devo dire che sono rimasto sorpreso sia per porzioni giuste ed equilibrata sia per la qualità servita al tavolo. Abbiamo preso 2 pizze una grigliata di pesce e una frittura mista di pesce, tutto squisito con condimenti equilibrati che non coprivano il sapore del pesce fresco. La grigliata di pesce ben cotta, i gamberoni seppia e pesce spada in bocca facevano sentire la loro bontà e freschezza, gamberone sodo e non surgelato, la frittura con tempura ottima e non oliosa, la pizza con un impasto buonissimo facile da digerire tra le migliori mangiate a Porto cesareo). SERVIZIO: Come tutti i ristoranti di categoria ristoranti/pizzerie) molto spesso trovi ragazzini buttati in sala che nulla c'entrano con il nome di cameriere, qui ho avuto il piacere di essere servito al tavolo da personale competente gentile e sveglio, attenti al tavolo e anche se con il locale abbastanza pieno sapevano gestire tutti i tavoli e scusarsi per un ritardo alla chiamata del tavolo. Buona padronanza e gestione di sala, pochi urli tanta attenzione al cliente e servizio con il sorriso. Bravi ragazzi. PREZZO: Come vedrete in altre recensioni non giudico mai il prezzo senza aver valutato prima i tre punti precedenti perché il prezzo non è nient'altro che la somma. Mangiando in più ristoranti della zona in questi giorni devo dire che il Borgo ha una marcia in più, ottimo menù con prezzi accessibilissimi in proporzione alla qualità delle materie prime. Mi sono ritrovato a mangiare in ristoranti che hanno gli stessi prezzi ma non la qualità delle materie prime utilizzate. Quando si va a pagare il conto devi essere soddisfatto di quello per cui stai pagando ed io lo sono stato. CONCLUSIONI: BELLA LOCATION PER FESTE PICCOLE CERIMONIE E SERATE CON AMICI E PARENTI, SERVIZIO BUONO E PROFESSIONALE, CIBO OTTIMO PER QUALITÀ COTTURA E CONDIMENTI, PREZZO OTTIMO IN BASE AL SERVIZIO E ALLA QUALITÀ DEL CIBO OFFERTO IN MENÙ. Per questa estate il BORGO DEGLI ULIVI è stata la mi esperienza migliore. Consigliato a tutti i palati che apprezzano la buona cucina e il pesce fresco. Bravi ragazzi 5 stelle meritate.