Osteria Bernardo - Pisa

Ci sono tornato dopo un paio d'anni, livello sempre alto. Se cercate cucina tipica toscana, forse non è il posto giusto, ma se invece volete cose particolari e buone, allora è il posto che fa per voi. Lo chef è un disk jockey della cucina: assembla ingredienti diversi in maniera armonica e creativa in cui l'occhio non viene dimenticato. Le porzioni non sono da nouvelle cuisine, direi oneste, il personale è cortese e gentile, l'ambiente caldo ed elegante in cui non ti senti fuori posto...what else?!? Il costo non è basso, ma se per vedere David Guetta spendi 50 euro d'ingresso le bevute), anche questo mix merita. Consigliato!

Servizio attento e premuroso. Nonostante un piccolo disguido causato da mia moglie hanno trovato una soluzione. Il locale ha pochi tavoli ed una atmosfera molto rilassante. Qualche tavolo all'aperto in una delle piazze più belle di Pisa. Interessante la rivisitazione dei tacos con straccetti di angus e la quinoa viola con fiore di zucca e scaglie di parmiggiano. Il risotto al cachi, caprino e castagne, a mio avviso, era sbilanciato nei sapori. Una bella idea ma esecuzione da rivedere. la cotoletta di angus affumicata al sigaro è piaciuta a mia moglie. Ottima la carne e la persistenza dell'affumicatura. Io avrei preferito una crosta di frutta secca invece della panatura. Questione di gusto. Ottima cantina. Conto in linea con la qualità degli ingredienti proposti. Nel complesso una piacevole esperienza con qualche dettaglio da migliorare.

Pranzo di lavoro in 8. Posto al centro di Pisa, molto carino con attenzione all’arredamento e graditi accenni d’arte. Entree e calice di benvenuto offerti. Ogni piatto ordinato è fantastico e ogni portata viene accompagnata dalla gentilezza dello staff. Unico difetto, esserne venuti a conoscenza solamente oggi! Consigliatissimo!!!!

Siamo stati ieri sera a cena. Personale fantastico.. sia il principale che la ragazza che ci ha consigliato i piatti la sera. Cena ottima con cibo ricercato e particolare. Consiglio a tutti quelli che si vogliono andare a fare un ottima mangiata!! Complimenti!!!

Quando posso torno sempre in questo ristorante.. è un ristorante di qualità da tutti i punti di vista. Servizio impeccabile, serietà e presenza del personale idem, cibo elaborato e squisito, ottima cantina dei vini. Prezzo in linea con la tipologia di ristorante.