Presina - PIAZZOLA SUL BRENTA

Credo di capire abbastanza di cucina senza essere uno chef per poter dare un giudizio tecnico: Il locale è molto luminoso magari non moderno ma ... cosa vuol dire moderno? Le pietanze non sono impiattate alla saranno stellati ma l 'equilibrio dei sapori, la sapienza nella cottura e la scelta degli ingredienti freschi e di qualità mi hanno regalato dei piatti buonissimi ... . da un ristornate devi venire fuori dicendo: ho mangiato veramente bene! Ci tornerò sicuramente! Ed è così che è stato per me . La crema di scampi, gli antipasti, le sarde in saor ... le schie con la polenta (che sembra facile ma non devono essere secche... insomma se devo mangiare del pesce e spendere sui 50€ ci torneò magari per assaggiare dei primi o una magari una grigliata... Una cosa è sicura e non è opinabile: la cuoca sa fare il suo mestiere molto bene!

Segnalato da una conoscente per gli antipasti di pesce, ci fidiamo e arriviamo, gentilissimo il titolare, locale un pò vecchiotto, ma a noi sinceramente non interessa. Elenco a persona: crema di scampi (tazzina) piatto al vapore (1 cicala, 1 scampo, mezzo moscardino, gamberi e uova di seppia) 1 capasanta, 2 cappelunghe, mezza porzione di cozze e vongole, mezzo astice (medio), due assaggi di primo (risotto e gnocchetti). Mezzo litro di prosecco, acqua, sorbetto. Tutto senza infamia e senza lode, ottimo servizio. Totale: 70 euro a testa Personalmente sono stato stupido a non chiedere il menù per capire i prezzi, ma ritengo il costo decisamente spropositato.

Ristorante specialista nella cucina di mare: ottimo l'antipasto di mare misto , composto da diverse portate di pesce crudo e cotto , tutto ben cotto e presentato. Abbiamo provato inoltre i primi piatti , tra cui il risotto al pesce cottura perfetta e gli gnocchetti. Gentilezza e cortesia sia del personale di sala sia del titolare del ristorante che a fine serata ha offerto gentilmente il digestivo della casa ..davvero buono! 45€ a testa , ottimo rapporto qualità prezzo! Consigliato!

Da buona siciliana nata a Mazara del Vallo x la prima volta in Veneto ho sentito veramente il gusto del pesce come se fossi a casa (Sicilia) e anche cordialità e simpatia al 100... Eccellente veramente....

Siamo andati per la prima volta in questa nuova location (prima frequentavamo "la Boschiera a Piazzola sul Brenta). Ambiente molto accogliente. Ci ha accolto il proprietario persona simpatica precisa ed efficiente, una cortesia ormai davvero rara. Abbiamo mangiato tutto a base di pesce cotto, dove i prodotti del mare regnano protagonisti. Ricette semplici e tradizionali sia italiane che venete, la qualità del pesce è di alto livello. Servizio ottimo. Al conto ci ha offerto il bicchierino finale. Che dire di più SUPER SUPER SUPER....... ve lo raccomando. Ristorante memorabile. Complimenti davvero!!!!!! Ci ritorneremo sicuramente.