Cafe Parà  - Palermo

Ho cenato da Parà Bottega&Bistrot e devo dire che è stata un'esperienza eccezionale. L'ambiente è accogliente e ben curato, con un'atmosfera calda e amichevole. Il personale è molto professionale e cordiale, sempre pronto ad assistere con consigli sulla scelta dei piatti e delle bevande. Abbiamo cenato in tre partendo da un aperitivo con Gin Tonic e un tagliere di salumi e formaggi, abbiamo proseguito con delle pizze accompagnate da vino rosso per finire con dolce e whisky. La cucina è semplicemente deliziosa. Tutto quello che abbiamo mangiato era sapientemente preparato e presentato con cura. Gli ingredienti erano di alta qualità e si poteva notare l'attenzione per il dettaglio in ogni piatto. Inoltre, la selezione di vini e non era molto ampia e interessante. Pienamente soddisfatto tornerò sicuramente , consigliatissimo.

Davvero speciale. Da anni frequento questo locale e devo dire che non ho mai avuto sorprese. Il cibo è ottimo, il servizio eccellente. Proprietari e personale assolutamente cordiali. Cibo genuino con ingredienti di assoluta qualità, per non parlare delle pizze gourmet soltanto la sera. Non potete andare via senza assaggiare i prodotti da forno e le crostate che sembrano fatte in casa. Lo consiglio vivamente. Ma ovviamente occorre prenotare. Andate anche a pranzo!!

Consiglio vivamente la pizza! Qualità eccellente materia prima Impasto ottimo Bella scoperta. Un appunto sulle patatine se proprio devo: piene d'olio e bruciate Da migliorare. Ci tornerò sicuramente

Locale molto particolare arredato con stile, cibo ottimo, consigliate le nuvolette farcite, soprattutto quelle con formaggio caprino e confettura di lamponi. L' impasto della pizza è leggerissimo e gli ingredienti di ottima qualità. Forse un po' caro, ma ne vale la pena per la qualità del cibo, servizio veloce e puntuale.

Ottima sorpresa... tutto fatto bene e curato meglio .. buona cantina di vini .. buone le birre .. notevoli le pizze e i salumi