Primo - Otranto

Esperienza unica. Abbiamo mangiato divinamente. Portate ottime e abbondanti. Ogni portata era un capolavoro di gusto e sapore. Materie prime di ottima qualità e freschezza. Cozze, pesce spada con sfoglia di bufala, frittura, gnocchi con vongole e cozze... uno più buono dell'altro. Ottima carta dei vini e prezzi equi. Alessandro, il cameriere che ci ha seguiti, è molto professionale e gentile. Ha risposto alle mie mille domande sui prodotti tipici e ci ha consigliato egregiamente. Servizio impeccabile davvero. La cornice di Otranto poi, completa l'esperienza fantastica che abbiamo vissuto. GRAZIE infinite per l'accoglienza e il servizio. Stramega consigliato. Non vedo l'ora di tornarci.

Trovato tramite le recensioni tutte abbastanza positive, il posto era per noi 'di zona ' quindi lo abbiamo prenotato con the fork. Ci uniamo anche noi ai giudizi positivi. Il locale é vicino alla pedonale, si presenta curato e pulito (servizi compresi) . Per quanto riguarda il menù, tutto molto gustoso e come ce lo aspettavamo. gnocchetti cozze e vongole buonissimi. il conto? possiamo definirlo medio alto ma adeguato, sia alla qualità che al trattamento ricevuto. Ci si può tornare.

Esperienza super positiva! Il posto bellissimo, personale gentile e sempre disponibile. Cucina al top … tempura di gamberi, burattina con gamberi rossi, risotto ai frutti di mare, cotoletta e chips di patate … tutto ottimo!

Do 4 stelle solo per il servizio che è un po’ da migliorare soprattutto per quanto riguarda la velocità. Ho un ristorante nei pressi di Gallipoli e conosco bene la qualità del pesce fresco. Quello servito qui lo era ed era anche ottimo nella preparazione. Abbiamo preso un troccolo (spaghetti quadrato ruvido) allo scoglio (sublime) e un quadrello (pasta ripiena, tipo raviolo) di burrata con gambero e datterino giallo (favoloso). Ho apprezzato la scelta nel menu di mettere pochi piatti e fatti davvero in modo eccellente. Anche la carne abbiamo voluto assaggiare le bombette con cicorie e una tagliata di cavallo era sublime. La qualità delle materie prime era eccellente e la preparazione altrettanto. Mi è piaciuta anche la location, carina e sistemata anche nell’armonia cromatica dei colori scelti e ho adorato la scelta di fare la cucina a vista per poter vedere con i propri occhi come si preparano i piatti e se le materie prime siano ottime o scadenti. Insomma ho adorato l’onestà. È un locale gestito da giovani con idee innovative, capaci di osare e fare dei sorprendenti abbinamenti. cameriere bravo e preparato. Prezzi onestissimi. Mi hanno anche offerto un calice di vino bianco (vecchia torre, leveranno). Note negative: Lentezza nel preparare i piatti, Polvere sul davanzale che da sulla cucina. Piccole cose che posso essere migliorate con poco. Per il resto continuate così ragazzi!

Ottima cucina e ottimo consiglio sul vino. Servizio un po' lento ma ci hanno spiegato perché e siamo stati trattati benissimo al momento del conto.