Pizzeria D'autore - NUORO

Secondo mia moglie, la pizza con verdure di questo ristorante è la migliore che abbia mai assaggiato, con tutte le verdure grigliate alla perfezione e non fritte o unte. Ogni pizza ha un nome evocativo di qualcosa di letterario, aggiungendo un tocco culturale a Nuoro.

Pizze deliziose, ben condite e di dimensioni generose! I prezzi sono convenienti e il personale è simpatico e collaborativo nel rimuovere i piatti e le tovagliette alla fine del pasto, da gettare nei contenitori appositi.

Pizza di dimensioni medie, impasto leggermente troppo pesante, personale poco entusiasmante. Mi è sembrato strano dover sgomberare il tavolo alla fine e pagare anche il coperto.

Andrebbe chiarito, per correttezza e trasparenza, perché al momento della prenotazione non ci è stato certo detto, che bisogna alzarsi per ordinare, che l apparecchiattura è di carta e plastica e soprattutto che bisogna sparecchiare il tavolo e differenziare il tutto. Mai più!

Pizza ben condita e buona, per quello che mi riguarda alcune pizza peccavano nella cottura. La formula di vedere il menù e poi autonomamente andare alla cassa pagare ed attendere la pizza al tavolo con piatti e bicchieri di carta e poi sparecchia, per chi è alla prima volta non è chiaro anche se un pasto veloce non è male. Ma io e i miei amici non era quello che cercavamo per cui siamo rimasti spiazzati e abbiamo dovuto improvvisare. Personale molto cortese e gentile anche se un po' disorganizzato, pizzaiolo valido e veloce. Nel complesso da rifare ma solo per una pizza velocissima non per trascorrere la serata con calma. Non proprio economico.