ToertchenToertchen - Neuehrenfeld

Ich kann diesen Hype um den Törtchen Törtchen Laden nicht verstehen, die Törtchen sind lecker aber nichts besonderes, das einzige besondere an dem Laden ist der Preis (sehr teuer). Dazu kommt das das Personal sehr schnell überfordert ist (4-5 Kunden) und dann auch noch sehr unfreundlich wird. Sorry und habt ihr das letzte mal gestern.

Wir haben uns wohl gefühlt. Tolle Croissants, Cappuccino und echte Schokolade. Auch die Törtchen sehen toll aus... dafür war es allerdings noch zu früh.

Ein winziges Cassis Schoko Törtchen ist mit Euro 5,20 erstaunlich fakturiert. Das wäre nicht weiter schlimm, stünde dem hohen Preis ein adäquates geschmackliches Erlebnis gegenüber. Dies ist leider nicht der Fall. Das Törtchen besteht aus zweierlei Mousse und einem dünnen Biskuitrand. Schwarze Johannisbeermousse mit wenig Aroma und einer dominierenden Säuerlichkeit, einer Schokomousse, die sich geschmacklich wenig von Convenienceprodukten aus dem Discounter unterscheidet. Dann noch ein Biskuitrand, der vor allem ungeschmeidig und leicht zäh schmeckt. Bedeckt ist das von einer roten Schicht, die wohl optische Gründe hat. Erstaunlich an dem Gebilde ist, wie wenig die unterschiedlichen Bestandteile harmonieren. Die beiden Mousse wollen nicht zusammenfinden, einzeln probiert haben sie bereits wenig Geschmack, zusammen stören sie sich eher gegenseitig. Da ist kein Lecker-Ergebnis, da hat man dann nach so einem Winztörtchen wirklich genug. Da gerne der Vergleich mit Patisserien aus Frankreich gemacht wird: Nein, jeder 08/15-Dorfbäcker bietet dort geschmacksträchtigere Konditorerzeugnisse. Käme so ein Törtchen von Oebel oder Merzenich und würde 1Euro50 kosten, das wäre alles kein Thema. Für über 5 Euro muß man aber nun wirklich mehr erwarten dürfen.

Törtchen und Macarons und Torten vom Feinsten. Solch ein Niveau kenne ich eigentlich eher aus Frankreich und Belgien. Schön, dass es so etwas in Köln (sogar in zwei Vierteln) gibt.In Nippes ist das Geschäft eher klein und hat nur zwei Tische auf dem Bürgersteig. Ich möchte einigen Vorrednern bezüglich Preisniveau widersprechen. Ich halte den Preis für angemessen. Nach meinem Geldbeutel ist das zwar auch nichts zum Sattessen, aber ein extrem hoher Genuß! Wenn einem der Preis zu hoch ist, dann geht man einfach woanders hin. Wenn man diesen Genuß und diese Qualität haben will, legt man den Betrag auf die Theke, ohne zu klagen.Deutlich wird das beim Frühstück, denn hier ist der Preis eher günstig bzw. ebenso angemessen. Offensichtlich weil beim Frühstück nicht eine solch hohe Handwerkskunst eingebracht werden muss.Das Eis gibt es im Übrigen nicht immer, sondern nur in der Saison. Auch dass ist absolut berechtigt, denn wenn der Umsatz in der kalten Jahreszeit nicht so hoch ist, kann die Qualität nicht gehalten werden. Also besser nicht anbieten, ich habe dafür Verständnis.

Die Macarons und kleinen Kuchen sehen nicht nur fabelhaft aus, sondern schmecken auch köstlich. Die Beratung ist erwähnenswert. Einfach Klasse!