La Taverna Dell'artista - Montelupone

Sempre con piacere ci torniamo, nonostante non sia vicino, ma un ristorante unico in primis è anche RISOTTERIA con una carta dei risotti che cambia con le stagioni. E dove è possibile ordinare anche in solo risotto di solito Min 2) perché con il metodo Feron marca anche del riso ITALIANO del veneto) non si gira dopo aver messo il brodo. Con.lo chef Antonino il titolare) abbiamo fatto, io e mio marito, il corso per apprendere questo metodo che fa fare contemporaneamente più tipi di risotti. Unico per la location: un antico palazzo anche b&b) nel bel paese di Montelupone dove si vede il Conero e i Sibillini. Inoltre è anche un ottima pizzeria con un impasto molto digeribile. Le pizze sono zia classiche che gourmet anche queste si rinnovano con le stagioni). Ottimi piatti con i carciofi ormai però è finita la stagione) di Montelupone che sono un presidio slow food. Ma da luglio piatti tipici del periodo della mietitura: tagliatelline con l'oca e non solo. E... basta ho già scritto molto andate e vi resterà nel cuore...anche per la cortesia del personale e dello chef Antonino con cui è sempre un piacere parlare ed apprendere cose nuove.

Il paese di Montelupone è un piccolo gioiello sulle colline marchigiane con un panorama magnifico. La Taverna dell’artista è una trattoria con cucina tipica marchigiana specializzata in risotti( buonissimi e per tutti i gusti! e in altre ottime specialità. Da provare il rinomato carciofo di Montelupone. Le dosi dei risotti sono molto abbondanti ed è quindi un ristorante adatto per i “grandi appetiti”. Il servizio non è velocissimo (forse siamo capitati noi in una giornata caotica ma comunque il personale è molto gentile ed il cibo talmente buono che compensa l’attesa.

Il ristorante si trova nel centro del piccolo borgo di Montelupone, in una location molto suggestiva, abbiamo cenato nella piazzetta antistante al ristorante. Il menù è molto vasto (il ristorante è specializzato in risotti e anche pizze) e segue rigorosamente le stagionalità. Abbiamo ordinato un ottimo tagliere di salumi e formaggi, seguito da olive ascolane ripiene con carciofi dop di Montelupone, buonissime. Abbiamo proseguito con le pappardelle al cinghiale, ravioli ciauscolo e tartufi e un piatto di coniglio in porchetta con carciofi di contorno, tutti e tre i piatti assolutamente promossi. Abbiamo concluso con un tartufo al rum, anch'esso molto buono. Interessante la selezione delle birre, dalle classiche belghe e tedesche ai birrifici locali (Mastio, dell'Eremo e RentOn). Punti yums thefork accettati correttamente. Data la vasta quantità di piatti spero di ritornarci presto

A me è piaciuto tanto. Location molto caratteristica e piena di cose da raccontare, menù ampio sia tradizionale che legato alla stagionalità. Abbiamo provato alcuni antipasti e primi dal menù 'carciofi ' e devo dire che era tutto molto buono, ben condito...e i carciofi regnavano senza essere coperti dagli altri ingredienti. Personale molto cordiale e prezzi corretti. Ci tornerò di sicuro per provare altre pietanze.

Cibo ottimo, solitamente ho problemi di digestione ed intolleranze, qui la qualità mi ha permesso di cenare in tranquillità per 3 giorni. Ambiente tranquillo, servizio ottimo. Questa risotteria non ha bisogno di recensioni perché la qualità dei prodotti è talmente alta che ritorni a cena per il gusto e perché la voglia di provare tutti i piatti è alta!