Dall'armi Luciano - Monfumo

Mangiare qui è come tornare indietro nel tempo. Venivo spesso da bambino (anni 80) insieme ai miei genitori, e i gusti sono esattamente come quelli di una volta. Sottaceti di cipolline rosse e peperoni lombardi, affettati di casa (coppa e soppressa), sgombro con la cipolla dolce e croccante, fortaja col formaggio servita nel tegamino, vino di casa, caffé e biscottini. Entri e ti sembra di entrare nella casa di una nonnina. La cucina a legna che scalda e aiuta nella preparazione dei piatti, i tavoli rustici 'de na volta ', i fiori, la vista sulle colline, la tranquillità. E ' un viaggio che ogni volta mi riporta a tempi migliori. Grazie alle sorelle, alla signora e a tutti quanti per dare ancora la possibilità di gustare e rivivere quegli anni ormai passati.

Sgombro con cipolla, piatto semplicissimo ma nella sua semplicità una bontà. (E ve lo metto pure in rima! Frittatina (e neanche tanto -ina con sopressa e cipolla fatta a regola d’arte. Un posto casereccio, una trattoria come una volta, una tappa obbligatoria se siete in zona! E mi raccomando .. bianco o rosso, ma prendete il vino della casa!

Un luogo dove la tradizione della cucina veneta esalta la bontà delle ricette a base di soppressa e formaggio di montagna, che rendono questa Osteria un punto di riferimento per chi cerca i sapori veri del luogo. Accompagnati da un buon Prosecco fanno sì che l'esperienza sia indimenticabile.

Osteria vecchio stile nel cuore delle colline dietro Asolo. Sono famosi per le frittate, cucinate esclusivamente da una signora parecchio anziana, superlative.

Il locale è informale e rustico. Abbiamo mangiato delle tagliatelle con gli asparagi verdi e la loro frittata classica con cipolla e sopressa, tutto molto buono! Ottimo servizio: molto veloci e cordiali