Casa Del Ramen Via Vigevano - Milan

Meglio prenotare prima nel weekend. Noi eravamo senza prenotazione a pranzo quindi abbiamo dovuto aspettare circa 20 minuti, ma non è stato un problema. Il proprietario si è scusato infinite volte per l'attesa (nonostante non fosse mica colpa sua), il che ci ha fatto apprezzare ancora di più il posto. Siamo stati serviti subito e ciò che abbiamo mangiato era molto buono! Non mi dispiacerebbe tornare in futuro

Cibo molto buono, qualità ottima rapporto col prezzo stellare, ordinato due porzioni di ramen davvero favolose tutto naturale nodles fatti in casa, davvero un piatto saporito, consigliati anche gli involtini primavera piccoli ma estremamente buoni. Luogo suggestivo

Sono un cliente abituale di questo Ristorantino sui navigli specializzato in ramen e cucina cinese. Il proprietario Zhang è davvero una persona squisita così come lo è la sua cucina. Dim sum fatti a mano, la pasta del ramen idem. Sicuramente da provare.

Per la prima volta mi dilungherò per una recensione perché questo posto merita davvero. Inizio in ordine cronologico, dal rapporto con il proprietario alla qualità del cibo. Oggi ho ordinato d’asporto da questo negozio per la prima volta. Il proprietario è stato gentilissimo, nonostante un nostro primo rifiuto ad ordinare. Dopo poco scegliamo di ordinare e il proprietario è stato disponibilissimo, sopratutto dopo alcune richieste di consigli. Non sapendo se prendere manzo o maiale, di sua volontà mi ha proposto un mix non presente sul menu. Abbiamo atteso pochissimo e nonostante questo, ci è stata offerta una birra in regalo. Abbiamo pagato poco più di 30 euro per una cena MOLTO ABBONDANTE per due persone (tra cui una vegetariana). Andati via veniamo raggiunti di corsa dal proprietario che aveva dimenticato di inserire la salsa di soia. Nonostante abbia letteralmente corso per raggiungerci si è pure scusato mille volte. Un gesto di gentilezza davvero raro al giorno d’oggi. QUALITÀ DEL CIBO: Potevo già scrivere una recensione dopo quello accaduto, ma ho voluto aspettare per assaggiare il cibo. Personalmente non sono un amante di cinese, ma sono rimasto davvero soddisfatto dei sapori dei piatti e anche gli involtini primavere mi hanno sorpreso. Anche la persona che ha ordinato con me vegetariano è rimasto estremamente soddisfatta. CONSIGLIATISSIMO!

Sapori freschissimi per un ramen eccellente, in particolare la cottura delle uova, la pasta fatta a mano, ed il brodo saporito di manzo. Accoglienza perfetta da parte del proprietario, grappa di prugna eccezionale!