Trattoria Del Caveoso - Matera

Ottimi piatti della cucina regionale e materie prime del posto di buona qualità uniti ad un servizio cordiale e disponibile rendono questo ristorante un luogo presso il quale ritornare molto volentieri per assaggiare altre specialità tipiche. Ho preso le orecchiette con le cime di rapa, la mollica fritta e i peperoni cruschi per primo. Davvero molto buone. Per secondo la tagliata di manzo podolico con rucola e grana e per contorno cicoria selvatica saltata con aglio e peperoncino. Buoni anche i dolci. Prezzi ragionevoli. Consigliato!

Consigliatissimo...si mangia benissimo...ottimo qualità prezzo e posizione proprio nei sassi di Matera...gentilissimi le persone che ci lavorano.Da ritornare !!!

Una trattoria dove si mangia benissimo. Consigliata per chi vuole deliziare il palato con prodotti tipici.... Difficoltà di accesso alle persone diversamente abili. Unico neo il prezzo, ma la qualità compensa.

È stata una scelta casuale, ma che si è rivelata azzeccatissima, tant 'è che siamo ritornati anche la seconda sera. Difficile trovare posto senza prenotare. Piatti della tradizione locale, antipasto del pizzicagnolo(salumi vari), del casaro(formaggi vari), Primi ' fave e cicorie ', cavatelli con peperoni cruschi, baccalà dell 'immacolata, e tanto altro. Cortesia e simpatia del personale sono ulteriori note positive . Prezzi contenuti.

Trattoria dalla loxation suggestiva ,piatti tipici e servizio cordiale e gentile.Tutto ottimo,dalla location ai sapori.Davvero consigliato