Ibéricos J. Cruz - Maspalomas

Espectacular tanto la comida como el trato del personal, todo muy bueno y de gran calidad. Tiene platos fuera de carta que merece la pena probar, relación calidad-precio excelente. Muy recomendable, si vuelvo a la isla, repetiré!

Sitio acogedor y muy buen trato! Pedimos la burrata, pincho de tortilla y brioche de cochinita (falta foto). Sin duda me quedo con la burrata!

Buenas noches a todos/as. Hoy por el mediodía después de haber leído tantos comentarios de este establecimiento, sobre todo la amabilidad y el trato cercano de sus camareros. Me encamine después de haber salido de la zona de Meloneras para la ruta de Las Palmas, con una parada obligatoria en “Ibéricos J.Cruz “ Tengo que reconocer que en las fotos el establecimiento parecía mucho más grande, pero todo lo contrario es un establecimiento pequeño, pero todo hay que decirlo, pequeño pero acogedor, aunque el trato hoy de la señorita que me atendió en el teléfono fue maravilloso. Hoy me toco lo que se llama la lotería, ya que estuve buscándolo y al final cuando lo encontré me di cuenta de que estaba sin nadie a eso de las 15:35 de la tarde. A la atención de la Srta. que me atendió en el teléfono, camarera y dueña del establecimiento, sin duda todo un honor para mí, porque el trato fue de “5 JOTAS” como su establecimiento. Son de esos establecimientos que tiene algo mágico, de los que no quieres irte, porque el trato, la comida y la zona es perfecta. Le pregunte si el jamón era de 1979 y me comentó que la empresa “5jotas” lleva desde el año 1879 dando los mejores jamones, que el cerdo tiene 100 hectáreas para comer solo, aunque bueno si necesitáis saber algo más la Srta. Claudia os pone al día de todas vuestras dudas. Vamos a pasar a la comida. Entrantes fuera de carta; Aceites con sal rosa, sal del Himalaya, sal negra del Himalaya (la que sabe a huevo frito) presentación con un plato con cinco cuenquitos para su maravillosa aceite 10 Carpacho de calabacín, con anacardos, almendras y balsámico de manzana verde 10 un sabor muy intenso y para paladares que saben lo que tienen delante. Empanadillas de pollo fuera de carta 10 Todo bien rico y me pareció que en el interior tenía aceitunas negras. Solomillo ibérico con reducción de Pedro Ximénez y cebolla caramelizada Tengo que decir hacía mucho tiempo que no lo comía tan bueno 10 Postre Galleta cookie con chocolate belga, canela y helado de vainilla sublime la combinación. En este establecimiento tiene 2 mesas de 2 comensales y 2 mesas de 4 comensales en la terraza de un estilo a mimbre, pero en su interior dispone de otra mesa de 4 comensales con todas las comodidades de un día caluroso para disfrutar de una velada con cualquier persona. También es un lujo tener como referencia a la Srta. Claudia. P.D. No olviden llamar por si acaso para hacer una reserva, para mí personalmente el interior está muy bien. El precio de todo no me ha parecido desorbitado, es más me pareció un precio muy bueno sobre todo para la zona turística de Maspalomas. De nuevo muchas gracias a la Srta. Claudia por su atención, ha sido sublime. Tema del día beyonce – Halo (Cover Davina Michelle)

Estábamos mirando tan buenas críticas en viaje y tengo que decir que son merecidos. el lugar no es muy grande, por lo que una reserva está casi atada, especialmente en la cena. el tratamiento por parte del personal, exquisito, atento y diferente. deliciosa comida y abundante ración. la hamburguesa en el pan de brioche brutal, y también tiene un reparto de vino para elegir muy interesante. En resumen, un sitio para recomendar sin duda y que le deja una impresión maravillosa.

¡Un 10! Pequeño pero encantador lugar. Decorado con detalles en tonos rojos, negros y de madera, utilizan 100% productos ibéricos. Por lo general, los locales ibéricos dejan toda su oferta culinaria en manos de la calidad del producto que sirven, aportando poco o ningún valor añadido al servicio. En este caso, nuestro prejuicio se demostró erróneo; además de la calidad del servicio, encontramos productos excepcionales y, sobre todo, un menú elaborado con platos que te dan ganas de repetir. La presentación y el sabor son espectaculares. Probamos los choricillos al horno, las costillas, la rueda individual al pedro ximénez y el coulante de postre, y nos encantó todo. No podemos olvidar mencionar la amabilidad del personal. Solo hemos estado aquí durante 6 días en una gran canaria y volveremos antes de terminar de probar más platos. No te pierdas este lugar.