Italia Da Ernesto - MARTA

Il Ristorante si trova in una località incantevole e da seduti si può godere della vista del lago. I cibi che abbiamo consumato sono stati veramente di ottima qualità. Il servizio è stato molto buono il personale è stato cortese e gentile. Ve lo consiglio vivamente.

Sono voluta tornare a Marta dopo tanti anni ed ho ritrovato stesso stupendo posto e stesso ristorante che non mi ha deluso anzi! ho chiamato verso le 12 dicendo che arrivavamo da Roma quindi saremmo arrivati verso le 14 sono stati gentilissimi e ci hanno dato disponibilità. Il Ristorante si trova sul lungolago quindi vista strepitosa, dentro un look shabby chic che gli da freschezza. Abbiamo ordinato come antipasto due secondi ovvero frittura di lattarini buonissima e una frittura mista di pesce di lago e mare anche questa molto buona. I primi piatti devo dire ci hanno lasciato a bocca aperta linguine artigianali con sugo rosso all'astice strepitose e fettuccine fresche allo scoglio in bianco super saporite mapoi porzioni enormi

Prima di scrivere bisogna mangiare! Serata tranquilla sul lago, scegliamo un ristorante tradizionale a gestione familiare, voglia di sapori autentici. E li troviamo! Negli antipasti curati, un classico cocktail di gamberi col gambero appena scottato e servito tiepido, gusto e conforto; nel carpaccio di lago fine e saporito, nelle fettuccine scoglio e amore di mamma, nella frittura mare e lago magistralmente leggera e croccante, nel coregone arrosto al profumo antico di finocchio che fa commuovere, cicoria ripassata come a casa e carciofo come lo faceva mia nonna. Allora andateci, fatevi guidare dal personale di sala e poi ringraziate la signora in cucina per avervi preparato la cena come solo in casa si fa, con amore, gusto, leggerezza e un conto che più onesto non si può.

Ci siamo stati il 24 aprile, due famiglie e due cani. Personale cordiale simpatico e disponibilissimo. Fronte mare sulla lunga passeggiata di Marta. Porzioni abbondanti e pietanze squisite.... ottimo il vino che ci hanno consigliato. Consigliamo questo ristorante a nostra volta. Per chi dovesse essere in camper, attenzione alla polizia municipale che propina contravvenzioni nel parcheggio a pochi passi.

E’ sempre piu’ raro in questo mondo dove si cerca piu’ l’apparenza che altro trovare luoghi dove si puo’ mangiare alla maniera italiana, con qualita’ e semplicita’, tenendo sempre da conto il rapporto con il portafoglio. Ecco, se vi capita di passare per Marta sul lungolago di Bolsena e avete voglia di fermarvi in un’oasi di tranquillita’ e buona cucina, allora fermatevi da Italia Marta, il ristorante di piazza Umberto I. Poche parole e tanta sostanza, tra gentilezza e cortesia e, ovviamente sapori genuini. Coregone e pesce di lago, senza tralasciare quello di mare, pasta fatta in casa come la volete e poi la fantastica Cannaiola, il nettare di questa zona. A me e’ capitato gia’ due volte, l’ultima qualche giorno fa, e sono andato via sempre soddisfatto. Provare per credere.