Guyot - Mailand

WOW! Io e il mio ragazzo ci siamo stati per la prima volta a cena sabato scorso e dire che siamo usciti super soddisfatti è poco. Premetto che abbiamo sbagliato a prendere l 'antipasto 'vassoio degustazione Guyot ' ma non perché non fosse buono, ma solo perché le porzioni di risotto sono belle abbondanti (da come si vede nelle foto! . Detto ciò, risotti davvero super! Menzione speciale anche per il gazpacho compreso nell 'antipasto..ma anche per tutto il resto! Il ristorante è anche una cantina e lo staff è molto preparato e disponibile a consigliare il giusto abbinamento. Prezzi in proporzione a dosi, qualità e zona. Cani molto ben accetti!

Ottimo ristorante, un po’ nascosto, un gioiellino da scovare. Si entra scendendo una scalinata e poi si apre un ristorante caldo e accogliente che fa della tradizione della cucina milanese il suo forte. Molto buono il risotto con ossobuco, e anche l’antipasto misto è veramente buono. Porzioni molto abbondanti: non esagerate! Buonissimi anche i dolci. Prezzi ok, forse un pelo verso l’alto ma tutto molto giusto.

Location in un seminterrato dal carattere rustico familiare e accogliente. Provati tre tipologie di risotto. Non male quello con mirtilli, e quello ancor più saporito con nduja zucchine e provola. Direi che a mio avviso non ci siamo con quello allo zafferano, l'originale l ho trovato meglio in altri ristoranti di Milano. A mia sorpresa , ottima la tagliata di manzo. Carta dei vini eccezionale.

Forse il miglior risotto mai mangiato a Milano. Sapori chiari e decisi, cottura perfetta del riso, ottimo vino ad accompagnare. Servizio cortese e attento senza essere invadente. Tornerò certamente.

Ristorante favoloso! Tutti i piatti sono anche senza glutine quindi anche chi ha delle intolleranze può degustare questi piatti favolosi. Personale gentile e disponibile