Chez Ugo - Livorno

Da celiaca, è la mia tappa fissa ogni volta che passo da Livorno. E quest'anno ho portato a casa una focaccia come souvenir. Cibo delizioso.

Migliore pizza senza glutine mai provata. Hanno una vasta scelta di pizze, dalle più semplici alle più particolari definite gourmet, ma sono comunque disponibili a farcire la pizza con quello che desidera il cliente. Ci sono anche molti dolci senza glutine veramente buoni, adesso hanno anche assunto una bravissima pasticcera che fa dei dolci deliziosi, io ad esempio amo la mattonella con i pinoli ma non mi era mai possibile mangiarla per gli stabilimenti che la facevano, quella fatta da lei è una meraviglia. Prezzo medio alto, esempio: due pizze, una birra, una patatina, un dolce 40 euro.

Penso che qui ho mangiato la pizza più buona di sempre . Incredibile la pizza senza glutine , ingredienti di primissima qualità anche per la cucina. Passare a Livorno e non venire a mangiare qui è impossibile. il personale è gentile e professionale.

Pizzeria gourmet con prodotti di alta qualità e tutto senza glutine (tranne poche cose). Ho assaggiato solo una volta questa pizza ma posso già inserirla tra le migliori che abbia mangiato. Impasto leggero ma la differenza la fanno appunto i prodotti. Menù molto vasto con molte opzioni interessanti tanto da metterti nell 'imbarazzo della scelta. Il prezzo è ovviamente più alto del normale. 1 stella in meno però per il personale molto lento, a volte maleducato, distratto, e diviso in ruoli (o almeno troppi ruoli). Più volte è capitato di richiamare più camerieri che rispondevano sempre 'ti chiamo la mia collega ' nonostante non stessero facendo niente di particolare, e nel mentre passavano sempre 20 minuti. Quando arrivava la cameriera per prendere l 'ordine poi non aveva per niente un bel modo di rivolgersi rispondendo sempre in maniera arrogante. Un ordine poi è arrivato con la metà degli ingredienti e freddo.

Strepitoso pranzo in attesa del traghetto. Personale gentile e disponibile, cibo veramente squisito e porzioni super generose. Non ho foto perché era tutto troppo buono per perdere tempo a fare foto