Vdb Bistronomie - Lisboa

Ótima experiência! Adorei tudo sobre isso. Excelente serviço, bons vinhos, ambiente acolhedor. Uma mistura perfeita entre a qualidade dos produtos portugueses e o requinte francês. Toda a filosofia de vinhos naturais e produtos cuidadosamente seleccionados faz sentido e cria um restaurante muito equilibrado. Voltarei em breve!

A few trips here and every time was wonderful. the menu is seasonal and will change several times in the year so that what we had is already from the menu and it has changed again. we have tried fish, bark, pork, seafood and all. wonderful. quality preparation and presentation by the team. each dish is carefully thought through and paired with a sose, a corn. something that adds to the deep of the taste to the main article. this is more like a tapas menu, in which they get several items to share against individual meal times, but for us that only gives us more possibilities to try different flavors. one of the times we were there, we sat on the counter and watched the staff of three produce these wonderful dishes in the very small kitchen, deftly work around each other. definitiw high on our list of places to eat in lisbon.

Nous sommes en pure bioastronomie, rien à dire sur la qualité de la nourriture et du service qui est professionnel et amical en même temps les plats en plus d'être bon sont originaux,

Fantástico restaurante com um serviço ótimo. A cove fermentada pirão de queijo de cabra estava ótima. Ótima experiência com cozinha diferente do habitual.

Preparem-se para uma experiência muito boa de comida e bebida! Aqui há vinhos fantásticos que me deixaram de boca aberta pela qualidade. Sobretudo os vinhos naturais! Já a comida deixou-me com vontade de pedir mais e mais, e na verdade a conta revelou-se “salgada”, mas compensadora.O serviço é muito cuidado e explica os pratos assim como sugere as harmonizações.Francamente os nomes dos pratos são complicados, mas o sabor e a elevada boa apresentação e confecção, levou-me a um mundo longínquo em que dá vontade de comer de olhos fechados.Destaco a beterraba, o húmus de cenoura, os torresmos e as sobremesas!Lembrem-se que vão ter uma experiência única!