Le Carmel - Les Vans

Clients depuis plus de 15 ans, jamais déçus. Accueil chaleureux et personnalisé. Un vrai havre de repos après 1 année de travail. Cuisine goûteuse qui évolue d'année en année. Nous viendrons toujours avec le même plaisir. Bravo.

Après un bon canyonig dans le Haut Chassezac, rien de tel que le Carmel pour se requinquer. Superbe cadre, carte qui donne envie de tout goûter, très bons plats. Service très agréable avec des serveurs efficaces et souriants. Que dire de plus. J'ai connu le Carmel il y a plus de 20 ans. C'est toujours une référence aux Vans.

De passage en Ardèche, le village des Vans rappelait certains souvenirs. Vint l'idée d'y trouver un restaurant."Le Carmel" s'imposa après recherche sur le net. Belle idée. Le repas y fut enchanteur pour de multiples raisons : le cadre (un ancien prieuré), le calme malgré de nombreux couverts et quelques enfants, et surtout la qualité des plats (!!!!) associée à la gentillesse du service comme celle des patrons, très bonne soirée. Vaut largement un détour si nécessaire, vous ne devriez pas le regretter.

Superbe repas dans un beau cadre. Le service est rapide et plaisant. Que de sourires. Quand aux assiettes, nous qui avions peur de n'avoir pas assez, le repas a été copieux ! Rendez vous l'an prochain !

Une découverte dans ce village ardéchois.Un restaurant caché en haut du village, au calme.Très beau cadre, belle terrasse, le décor est soigné.Cuisine traditionnelle raffinée. Nous y étions en famille et les jeunes se sont régalés !