La Mirabelle - Leipzig

La salade chèvre chaud en entrée était vraiment pas mal. Entrée d'escargots pas mal non plus.Magrets de canard un peu trop cuit.Bonne carte des vins, ce qui est rare à leipzig.Dommage qu'il n'y ai pas de cartes mais juste une ardoise où sont affichés les plats.

Die Atmosphäre des kleine Restaurants im Tiefpaterre in der Gohliser Strasse erinnert an ein gemütliches, französisches Lokal. Wer das, wie wir gerne mag, wird sich dort sehr wohl fühlen. Auch die Speisekarte vermittelt diesen französischen Stil. Leider konnte uns die Umsetzung weniger überzeugen. die Karottencremesuppe war sehr neutral gewürzt, ihr Aroma konnte aber zumindest mit etwas Salz und Pfeffer etwas aktiviert werden. Dabei ist zu ergänzen, dass wir generell eher relativ salzarm essen. Wirklich enttäuscht waren wir von unserem Lieblingsgericht "coq 'au vin". Dass die Hähnchenteile im Ganzen samt allen Knochen kamen, kann man noch als rustikale Note einstufen. Aber auch sie waren relativ fade im Geschmack, dafür war die Sauce stark gewürzt, aber leider sehr unausgewogen und nicht wirklich wohlschmeckend. Auch die beiden empfohlenen (offenen) französischen Rotweine waren eher unbefriedigend. Entschädigt hat dann wieder ein wenig die Käseplatte zum Nachtisch, deren verschiedene französische Sorten uns zurück nach Frankreich gebracht haben.Da wir hoffen, dass wir in diesem ansonsten charmanten Lokal einfach nur einen schlechten Tag des Kochs erwischt haben, geben wir 3 Punkte - mit Potential nach oben. Unser Französisch-Favorit ist nach diesem Besuch in dieser Preiskategorie allerdings weiterhin das 'Maitre' in der Karl- Liebknecht-Str.mit vollen 5 Punkten.

Wir waren zweimal dort. Es weht ein Hauch von Frankreich im Essen. Leider ist alles viel zu zaghaft, manchmal soll es wohl einfach nur ein bisschen französisch klingen. Die Zwiebelsuppe schwamm im puren Fett, der Salat mit Ziegenkäse ist nicht mit einem in Frankreich vergleichbar. Fisch wird einfach gebraten - Erinnerungen an einen Fisch in Frankreich mit all den Kräutern werden leider nicht geweckt. Wenn das Restaurant voll ist, sind Koch und Bedienung leider überfordert - es kommt zu immensen Wartezeiten.

Ein Besuch im La Mirabelle ist für mich immer wieder ein tolles Erlebnis. Ich liebe die Atmosphäre, die Weinauswahl ...Ich esse dort (fast) immer die Rotweinvariante des Coq au Vin - ich bekomme es so gut leider nicht hin. Sehr angenehm sind auch immer die Sonderangebote ...

Wir waren bislang zweimal hier zum Mittagessen und kommen, wenn es so bleibt, bei Leipzig-Besuchen auch wieder.Es ist ein Bistro mit eben der Küche, die man dort erwartet. Nichts gehobenes, aber bodenständig und handwerklich solide. Wir hatten sehr gute Merguez (die findet man in Deutschland eher selten in dieser Qualität), ausgezeichnete Muscheln in einem sehr guten (etwas mächtigen, weil mit Sahne verfeinertem) Sud und einen großzügig belegten Flammkuchen mit Salat. Die Weinkarte hat keine großen Gewächse, aber doch durchaus schöne Dinge, wie einen sehr angenehm trinkbaren Gevrey Chambertin von Guyard, der mit 54 EUR zweifach, also sehr christlich, kalkuliert ist. Das Preisniveau ist insgesamt moderat.Der freundliche Service war an dem Tag etwas unterbesetzt. Nur ein Ober musste das fast vollständig besetzte Restaurant bedienen, aber die Köche haben auch geholfen.Bei dieser guten Qualität kommen wir demnächst auch sicher mal abends und wenn die Abendkarte auch so gut umgesetzt wird, würde ich wohl auch auf ein sehr gut kommen können.