Auberge De Rivaz - Lac Leman (VD)

Wunderschöne Lage am Genfersee mitten Im Lavaux. Schöne Zommer sehr nette Chefs und Angestellte und sehr gutes Essen.

Bereits bei der Ankunft mussten wir das Zimmer für die beiden Nächte bezahlen. Als wir das Doppelzimmer für CHF 192 pro Nacht inkl. Frühstück gesehen haben, wurde uns klar, weshalb wir die Rechnung sofort begleiten mussten. Das Zimmer war winzig und gegen den Berg und den Parkplatz gerichtet, das Bad sehr klein und alt. Um sich ungestört bewegen zu können, musste man die Schlagläden schliessen. Vorhänge hatte es keine.Es gab keine Mlglichkeit in Ruhe einen Apero zu nehmen. Wir wurden 2x vom angewiesenen Platz umplatziert.Das Nachtessen war gut und das Frühstück sehr gut.Wir würden die Auberge de Rivaz niemals wieder berücksichtigen.

Bereits die sehr freundliche Begrüssung war ein optimaler Beginn eines durchweg perfekten Abends. Die Bedienung war immer aufmerksam. Die Gerichte, in der Darbietung wie geschmacklich waren perfekt, hatten fein aufeinander abgestimmte Nuancen. …sehr empfehlenswert..

Die Auberge de Rivaz ist zwar ein schön und geschmackvoll renoviertes Hotel mit leider etwas viel Schatten! Unser Zimmer war sehr klein aber sauber und komplett ausgerüstet (sogar ein Schirm stand zu Verfügung. Die Lage (Seeseite war aber schlecht gewählt: Wer gerne mit offenem Fenster schlafen möchte, schläft hier nicht, den die Hauptstrasse führt vor dem Hotel durch.Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet (hie und da etwas eng gestuhlt und macht dank viel Fensterfläche einen offenen und freundlichen Eindruck. Nur hat die viele Fensterfläche den Nachteil, dass der Lärmpegel bei vollem Lokal fast jede Unterhaltung verunmöglicht. Die auf der Winterspeisekarte aufgeführten Moules de bouchot waren an einem Samstagabend nicht lieferbar ebenso wenig wie die Filet de perches aus dem Lac Léman (Schonzeit? , das schlägt dann ziemlich auf die Stimmung, wenn man speziell deswegen hier Halt gemacht hat. Wieder ein Lichtblick das Frühstück, für francophone Verhältnisse ausgezeichnet.

Unsere perdöhnliche Reservation wurde freundlich entgegen genommen. Aber als wir dann am Abend eintrafen, wurden wir von einer mürrischen Frau an den Platz geführt und das Mürrische hat sich durch den ganzen Abend fort gesetzt. Dies hat uns den ganzen Abend vermiest. Den Rotwein wollte sie uns beim Salat essen zum degustieren geben. Als eir abgewunken haben, hat sie uns eifach später ignoriert. Wie kann man ein solches Servicepersonal anstellen? Es verdirbt einem den Appetit und den Abend. Schade!!