Collard`s Diner & Coffee

Leckeres Essen und freundliches Personal.Die Einrichtung ist stilecht und die Musik stimmig und authentisch.

Wir haben uns wir in ein anderes Land und in eine andere Zeit versetzt gefühlt. Fetziges kleines Restaurant mit leckerem Essen (Saucen und Brötchen selbst gemacht!)... irgendwo im nirgendwo. Der Besitzer ist total gastfreundlich, hat uns sogar als VIP behandelt, da wir außerhalb der Restaurantzeiten speisen durften. Das erlebt man selten und entspricht eher dem amerikanischen Prinzip: the Customer is King.

Ich bin mittlerweile Stammgast im Collard's geworden und kann den Laden nur wärmstens empfehlen. Bitte nicht anhand der recht günstigen Preise direkt (negativ) auf die Qualität der Speisen schließen, denn diese sind durchweg erstklassig, die Portionen üppig und die Produkte fast alle selbstgemacht.Die Auswahl ist groß, vielfältig und orientiert sich an die amerikanische Küche der 50/60er Jahre. Kreativität, Frische und Liebe zum Detail springen einen direkt vom Teller ins Gesicht. Das Preis/Leistungsverhältnis ist also gemessen an der Qualität absolut herausragend.Die Einrichtung ist ebenso gelungen und fügt sich stimmig in das Gesamtkonzept ein. Das Collard's ist authentisch und für diese Region in der Art total untypisch und einmalig.

Habe noch nie so toll in einem Diner gegessen. Wirklich. Alles wird selbstgemacht, sogar das Brot und die Soßen !! Im Diner selbst ist alles sauber und genauso wie es in einem Diner sein muss : super Musik, bequeme Sitze und überall gibt's was zu entdecken. Vielen Dank dafür und macht unbedingt weiter so

War mit Freunden dort. Sehr gutes Ambiente mit liebevollen Details in der Einrichtung. Das Essen ist der Hammer. Alles selbst gemacht. Die Brötchen für den Burger, die Saucen, Pancakes, die Shakes einfach alles. Unbedingte Weiterempfehlung. Wer richtig gut essen möchte, muss hier unbedingt her.