L'oste Della Bon'ora - Grottaferrata

Locale intimo e avvolgente nei pressi di Grottaferrata nei castelli Romani,La professionalità e simpatia del proprietario ti danno subito il benvenuto e ti fanno capire quanto amore e passione ci sia dietro a tutto cio che vedi. Abbiamo mangiato all'aperto in un ambiente incantevole, silenzioso, rilassante ed elegante. Abbiamo scelto la degustazione del menù Michelin, e siamo rimasti veramente incantati, un esplosione di sapori e colori ha inebriato i nostri sensi, a partire dalla ricciola affumicata su creme fraiche e lampone, che ci ha preparato il palato alle portate successive e per finire con una cheesecake allo yuzu, degna chiusura del menù. Esperienza top torneremo sicuramente

Ho trovato questo locale per puro caso, e ci sono andato senza leggere recensioni o veder foto. D'istinto. Ed è stata una scelta davvero suggestiva. Ci sono stato con la mia compagna, ed entrambi siamo restati ammaliati dal menu e dalle prelibatezze culinarie. Prezzi giusti, ottime scelta di vini. Proprietario molto simpatico e accogliente

Abbiamo trovato una perla a due passi da Roma. Con mia moglie abbiamo deciso di provare questo ristorante consigliato dalla guida Michelin che è stato possibile prenotare con poco preavviso tramite The Fork. Il locale ha un piccolo ma utilissimo parcheggio ed è appena fuori Grottaferrata. All’ingresso siamo stati accolti da Francesca, simpaticissima e preparatissima, che ci ha mostrato le varie salette, tutte molto carine e con pochissimi coperti. Ci siamo accomodati in una sala con il camino che purtroppo era spento. Il ristorante offre 3 menu degustazione ma è anche possibile ordinare alla carta, e così abbiamo fatto. Ci è stata offerta un’ottima spuma (di arachidi mi pare) in attesa dell antipasto. Ogni singola portata è stata graditissima, superiore alle aspettative, ottime nel sapore e nella presentazione. Anche la quantità leggermente superiore rispetto ad un locale di pari livello. Unica nota stonata i dolci, che abbiamo trovato buoni, ma di livello inferiore rispetto alla cena. Due critiche costruttive, le sale sono fredde, ci vorrebbero più stufe, e quando il camino è spento pulite accuratamente la cenere perché oltre ad essere brutto esteticamente emana forte odore di bruciato. Per il resto veramente soddisfatti, ci torneremo in primavera per provare il nuovo menu. Complimenti.

Cena di San Valentino a menù fisso. Tutto eccellente, dall'antipasto al dolce. Piatti originali e di ottima qualità. Personale cortese e disponibile. Prezzi adeguati alla qualità. Unico neo il mancato funzionamento del pos che mi ha costretto ad una imbarazzante colletta per pagare il conto. Tornerò sicuramente a provare il menù alla carta sperando che il pos sia funzionante.

Ottima cena! Gnocchi di barbabietola rossa, burro ai porcini e bottarga di maiale, e i paccheri con il pesto di zucchine stracciatella e guanciale veramente molto buoni. Posto delizioso, abbiamo deciso di mangiare fuori ma l'interno dentro merita sicuramente una seconda cena sicuramente. Piatti elaborati e ben serviti. Unica pecca (non una critica) mancanza di una luce sui tavoli esterni sul tavolo, che mi avrebbe fatto apprezzare ciò che stavo mangiando. Proprietario molto attento e presente. Consigliato sicuramente.