Grammophon - Gernsbach

Die Atmosphäre in diesem Restaurant ist sehr schön, der Raum ist schön gestaltet mit ein paar Lichtakzente. Sprüche an der Wand heitern den Besucher auf. Das Bier wird von der Brauerei Höpfner exklusiv für das Grammophon gebraut. Zum Essen bekommt man hier Standards aber auch exklusive Gerichte. Die Karte ist klein, was für einen guten Koch spricht und es wird ordentlich lecker gekocht. Ein Punkt Abzug gibt es, da die angebliche Brauereikneipe kein eigenes Bier braut. Ansonsten ist dieses Restaurant sehr zu empfehlen. Wenn man hier rein will, dann sollte man am besten Reservieren. Das Lokal ist im Moment sehr beliebt. Es scheint nicht nur bei den Gernsbachern.

Vor der Eingangstür ist der überdachte Raucherbereich. Dieser ist relativ dunkel und etwas unordentlich. Das Lokal selber ist sehr schön eingerichtet, hell mit viel Holz. Der Service ist super. Die Speisekarte ist überschaubar und wird auf einem Klemmbrett präsentiert. Das Schweineschnitzel mit Brot ( € 7,80) wird ( ebenso wie das Schweineschnitzel mit pommes frites € 9,80) ohne Sauce serviert. Beides kommt aus der Pfanne nicht aus der Friteuse. Geschmacklich war es eher fad. Diverse Salate runden das Angebot ab. Das von der Höpfner Brauerei für das Haus gebraute Bier ist süffig.Die Bedienung war sehr aufmerksam und flott. Für die lange Kochzeit in der Küche kann sie nichts.

Das erst vor kurzem eröffnete neue Speiselokal besticht durch die geschmackvolle Einrichtung und dem sehr freundlichen Service. Eine hauseigene Biermarke (Salmen) ist eine Empfehlung wert. Architektonisch gelungen ist der Einbau eines großen innenliegenden Grills mit entsprechenden Köstlichkeiten. Komme gerne wieder!