Das Nudel Ding - Frankfurt

Das Nudel Ding. Man kommt eher per Zufall drauf. Aber es lohnt sich. Ich bin Fan von Nudelsuppen und frischen Speisen. Hier bekommt man keine eingedeutschten Nudelgerichte mit Glutamatpampe. Die Schärfe in den Speisen ist wirklich klasse und unterscheidet sich deutschlich von herkömmlichen deutsch-asiatischen Läden. Zum Mittagstisch oder Abends (unter der Woche) bestens geeignet. Bei schönem Wetter kann man Draussen super sitzen. Ein Tip: man sollte mal rumexperimentieren und verschiedene Vorspeisen durchprobieren Tolle Nudelsuppen

I tried wan tan soup with pork, pak choi and Sichuan chillies. It was numbing hot but also very tasy and greasy. I can guess it was an authentic Sichuan soup. The variety of noodles in the menu is quite big: noodle dishes and soups from different parts of China. The atmosphere in the restaurant is very warm, the service really friendly. Nevertheless I find the prices too high (9.5€ for a soup is quite expensive).

Hier gibt es authentische chinesische Nudelgerichte und mehr.Es ist immer sehr lecker und es gibt neben den Nudelgerichten noch weitere Dinge auf der Karte zu entdecken.In der Mittagspause ist das Restaurant von den Mitarbeitern der chinesischen Unternehmen in der Nähe immer gut besucht; abends und am Wochenende ist es ganz entspannt.

Wenn man keine Suppe mag, sollte man hier nicht essen gehen.Es gibt fast ausschließlich asiatische Suppen. Und die in bester Qualität. Auf der Terrasse sitzt man nett. Service ist geschwind und zuvorkommend. Alles geht recht schnell, dafür das alle Suppen frísch zubereitet werden. Authentisch im Geschmack.

Ambiente etwas unruhig.Die Karte ist im Stil von Mosch Mosch gemacht.Service recht nett und bemüht.Die hausgemachte Glasnudelnvorspeise war für Europäer sehr dick und "geschmacklos" !Die Hauptspeisen Suppe war ok, aber kein Vergleich zu den Guten in anderen Restaurants.Die Nudeln in dunkler Soße waren ebenfalls fast ohne Gemüse und geschmacksneutral!