Il Manzoni - Francavilla Fontana

Locale elegante e accogliente... personale qualificato... cibo di ottima qualità. Complimenti ai titolari! Consiglio a tutti di andarci.

Siamo stati a cena, abbiamo scelto il menù completo da 25€. Tutto Molto buono,cibo a km 0, porzioni abbondanti. Locale accogliente.

Stasera ......aver cenato un questo locale è stata una vera rivelazione....bel posto ...ottimo cibi.....personale cordiale... insomma semplicemente DOC!

Sabato a pranzo abbiamo scoperto in pieno centro di Francavilla, anche se in una stradina tranquilla (Via Manzoni appunto) questo locale da soli 40 posti. La prima impressione è senz'altro positiva: il proprietario che ci accoglie venendoci incontro sorridendo e presentandosi; poi il locale stesso, un misto tra modernità e tradizione. Menu di terra a 15 euro e di mare a 18 euro. E antipasto uguale per tutti. Sembra poco ma è dovuto alla scelta (che condivido) di non dare scelta. Proprio per provare mia moglie sceglie mare e io terra, e nessuno sbaglia, entrambe le proposte veramente buone. Non dico quali piatti fossero perché ci hanno spiegato che le proposte variano ogni giorno, è tutto fresco e a km zero (parole loro). Noi pensiamo di ritornare per vedere se davvero le pietanze sono diverse e se la qualità è la stessa.

Fermati casualmente a pranzo per lavoro, colpiti in positivo dell'accoglienza di Cosimo e Giada i proprietari, abbiamo gustato un ottimo pranzo a km 0, un loro vanto nel privilegiare materie prime di produttori locali. Questo fa si che non ci sia menù alla carta proprio perché lo chef Walter elabora i piatti in base a ciò che il mercato giornaliero offre. Consigliatissimo.