Casa Della Pizza - Firenze

Prendo la pizza da asporto da loro una volta a settimana... Consiglio la Sorrentina, la 'oro di napoli ' e la calabra!

Rapidi cortesi e fanno la pizza buona. La pizzeria è da asporto anche se è possibile mangiare anche direttamente nel locale ma giusto se si è massimo in due e se si fa veloci per lasciare il posto al prossimo avventore, ma il consumo in locale è un di più. La pizza è buona abbastanza alta, cotta bene in forno a legna. I prezzi sono giusti tra i 6 ed i 9 euro si trova di tutto. Peccato che il cartone da asporto tenda inevitabilmente a sciupare la cottura rendendola un po' gommosa una volta arrivati a casa. La presenza di salsiccia e friarielli da quel tocco partenopeo che fa la differenza. Consigliato. Obbligatoria la prenotazione telefonica dalle 18:30.

Pizza buonissima, personale splendido. Super consigliato

Mi sono fermata per prendere una pizza da portare a casa . Pizza buonissima prezzo giusto. Personale gentile e veloce ..la consiglio! Hanno tanta scelta.

È principalmente una pizzeria da asporto che mette a disposizione anche 2 tavolini e una mensola a muro per un totale di 6-7 posti a sedere. Non ha dehor esterno e neppure fa consegne a domicilio. Il servizio è veloce, cordiale e attento. Tuttavia, per chi mangia sul posto l'atmosfera del locale è resa poco gradevole dalla televisione ad alto volume sintonizzata su canali musicali tipo MTV o talk shows chiassosi. La pizza è del tipo napoletano (bordo alto, base bassa e morbida con fondo sostenuto). La cottura a legna e l'ottimo impasto che pare usi solo farine partenopee ne fanno una pizza gustosa, friabile e davvero facilmente digeribile. Al martedì e mercoledì offrono anche le opzioni di impasto integrale e multicereale. Gli ingredienti base (pomodoro e mozzarella in primis) sembrano di ottima qualità. Tuttavia la quantità di farcitura è piuttosto scarsa e ridotta è la misura del diametro, che non esce dal piatto. Ciò credo che serva a giustificare i prezzi moderati. Secondo il mio palato poi, almeno in quell'occasione, sia l'impasto che la salsa di pomodoro mancavano di sale.