Santopalato

Ogni volta è una conferma. Menu insolito ed accurato, con abbinamenti di sapori sempre sorprendenti. Lo chef si è dimostrato gentile e comprensivo, offrendo una valida alternativa per i bambini al nostro tavolo. Super consigliato!!!

Interessante menù decisamente non tradizionale, accostamenti anche ricercati e azzeccati. Abbia mangiato molto bene. Renderei forse più accogliente il locale con due luci diverse e un po ' di musica a creare ambiente. In ultimo eviterei di ripetere 'qui nulla viene offerto ', anzi eviterei proprio di dirlo perché non è carino

Santo Palato in tutti i sensi! Qui è possibile cenare in un ambiente intimo , riservato e sopratutto tranquillo ove il cliente si trova a proprio agio. Dimenticatevi le tavolate da 10/15 persone perché non è questo il posto. Lo chef e titolare ci accoglie illustrando ogni singola portata. Il luogo del km zero, dove si passa dalla superlativa anguilla al vitello non vitello tonnato con olio di nocciola. E che dire del maialino e del cervo. Speciali!! Casteggio patria dei salumi, della tradizione classica, che qui non troverete ma sinceramente non ne abbiamo sentito la mancanza!!! Viva la cucina del Santo Palato e bravo allo chef! Ritorneremo questo è certo! P.s le foto sono state scattate appena dopo il primo assaggio tant'è che si è subito deciso di dare importanza al nostro palato e dopo alle foto !

Esperienza gradevole, ambiente tranquillo e rilassante, soprattutto quando si ha la sala esclusivamente per noi.... Accoglienza premurosa, lo chef Farina fa il suo mestiere con passione è innegabile... Sapiente e divertente la scelta dei vini...

Ottimo ristorante. Siamo stati accolti da uno staff che nonostante sia giovane dimostra buona professionalità e attenzione ai dettagli. Il cuoco è venuto subito personalmente ad accoglierci spiegando qualcosina in merito al suo metodo di cottura delle carni, ovvero sottovuoto, cottura che sta andando ormai molto di moda nei ristoranti. Devo dire che il sapore della carne è molto genuino e squisito mantenendo tutti i sapori e i suoi succhi, in merito consiglio il petto d 'anatra. Mentre come antipasti 'La via del Sale '. La presentazione dei piatti a mio parere curata.Senza andare troppo nel dettaglio confermo che tutto è stato molto buono ingredienti di qualità che giustifica il prezzo dei piatti. Consiglio di provarlo e per quanto mi riguarda tornerò sicuramente.