Piada On The Road - CORMANO

Una piadineria meravigliosa e fantastica con produzione artigianale. Ricette classiche e personalizzabili unite alla passione di Luca rendono il locale accattivante nella sua semplice cornice rustica.

Piada buonissima e con farcitura abbondante, l'impasto artigianale ottimo! Personale gentile e accogliente! Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, è difficile trovare prezzi così accessibili con una qualità così.

La Piada artigianale più buona di Milano e da far invidia alla famosa romagnola!!! Perfettamente cotta e farcita con ingredienti freschi e genuini, soprattutto se accompagnata da una birra artigianale di qualità!! Il locale è facilmente accessibile a tutti, grandi e piccini!! Ideale per pranzi veloci, dopo la scuola, aperitivi e feste con amici e parenti!!

Diamo subito il benvenuto alle 4 stelle come segno positivo e, considerando lo sforzo profuso, spero che possano tradursi in un servizio che includa anche un tempo di attesa migliore, una maggiore cura dei dettagli che talvolta sono trascurati, e un miglior mantenimento dei piccoli tavoli all'interno del locale. Inoltre, sarebbe auspicabile ampliare l'offerta di piadine, che attualmente non è molto vasta se escludiamo gli ingredienti classici di buona qualità. Tuttavia, queste piadine non riescono ad avere una farcitura sufficiente per garantire un gusto netto, abbondante e delizioso. La piadina si distingue per la sua consistenza leggermente più spessa, che dà una sensazione artigianale, anche se potrebbe essere cotta meglio per esaltare il sapore. Va considerato che il locale è appena stato inaugurato e, data la sua posizione molto comoda vicino a una strada principale e a soli 5 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria FNM, ha sicuramente potenzialità di miglioramento in tutti gli aspetti. È anche possibile parcheggiare frontalmente in seconda fila senza intralciare il traffico e avere una visione chiara.

Da amante della piadina romagnola trovare a Milano una piadina di ottima qualità e con un impasto degno di nota era impossibile, fino alla scoperta di Piada on the Road. Un piccolo locale ma molto accogliente, ingredienti di qualità, piadina sottile e impasto saporito e ben idratato. Tutto ottimo! Complimenti al giovanissimo gestore del locale, per il coraggio di avviare un'attività di questi tempi! Forza!