Restaurant Le Normand - Chevreuse

Étant en restauration je n’ai pu m’empêcher d’être déçu. Les plats sont très bons, malgré le manque terrible d’accompagnement variés pour chaque plat. D’ailleurs, imposer un entrée, plat, dessert en week-end pour des personnes ayant une petite faim c’est un gâchis de nourriture qui pouvait être évité. Digestif entre l’entrée et le plat, personnellement, inutile pour un repas de 3 plats. L’ambiance du restaurant aurait pu être agréable si les gérants n’était pas aussi détestables !!! Accueil moyen, prise de commande très désagréable. Seul option végétarienne non disponible et après demande d’une assiette végétarienne on me répond « juste des légumes » de façon blasée vraiment un professionnalisme qui fait peur. De notre table nous les avons entendus parler (enfin plutôt crier) à leur employés de façon tellement irrespectueuse que j’ai eu envie de partir. Traiter ses employés de cette façon c’est une honte. Le jeune serveur a été la seule personne en salle à avoir été polies et agréable. Bravo pour son travail et merci à lui. Les prix sont un petit peu élevés mais respectables. Mais, étant une personne ne pouvant me payer ce type de prestation, j’ai été extrêmement gêner que quelqu’un m’offre un repas à ce prix pour une expérience si désagréable, malgré le fait que j’ai bien mangé. Aucun de nous ne compte revenir. Il serait temps que les gérants se remettent en question.

Restaurant très agréable, une décoration bien sympathique et les plats, d'une finesse incroyable, étaient délicieux. Un moment de détente que chaque convive a apprécié. A refaire.

Nous y sommes aller déjeuner en novembre dernier. Ayant demandé une viande très cuite, ma portion de viande de bœuf étant très épaisse au centre......était saignante. La sauce au roquefort totalement liquide et goût rance. Servis en assiettes format dessert. Nous allons toujours aux Halles à côté mais avions voulus voir.......

Expérience très décevante, accueil glacial je crois même que le patron n'a même pas répondu à mon au revoir en parant. Aucune attention accordée au client lors de la prise de la commande (réponse sèche sans détail on a le sentiment d'être le parisien qui dérange mieux vaut ne pas avoir d'intolérances alimentaires). Les prix par contre sont bien parisiens voire plus cher sur les vins à 8.50 euros le verre. Nourriture simple, respectable mais pas transcendante non plus pour un resto noté 4.5/5 sur Google. Joli jardin ceci étant. Vraiment dommage.

Menus corrects mais je trouve un peu chers, le chef n'est pas aimable ainsi que sa femme, pas d'aide pour le choix des menus (QR code uniquement), il faut souvent rappeler pour avoir une carafe d'eau, mais beau jardin calme.