Japonés — Shinkai Tastem

La comida bien tirando a normal, nada espectacular como dicen muchas reseñas. Pedimos dos entrantes y un plato de caliente más dos sopas miso. La sopa miso bien pero muy normal… dudo que hagan ellos el caldo dashi, el tartar de atún no me gustó nada. Pues no tenía ninguna gracia ni nada realmente. El resto bien pero sin exagerar… el bacalao lo sirven con un montón de puerro crudo en tiras q poco sentido tiene… la verdad. Una de las cosas q más me horrorizó (decoración del local aparte, l … – show

El mejor sushi que he probado fuera de Japón. Muy auténtico, delicioso. La presentación inmejorable. Y los postres muy buenos, mejoran cada vez que vamos.

Si bien es cierto que la calidad de la comida es excelente nos pareció excesivo el precio. Hay restaurantes similares y que mejoran su oferta por la tercera parte de su precio final.

Descubrimiento casual por visita a Valencia. Calidad y trato del producto perfectos!! Sabores equilibrados!!! Exquisito todo desde el primer plato al postre! Queríamos el menú degustación, sin previo aviso, tal y como se especifica no fue posible, pero muy amablemente nos dieron alternativa y fue todo un éxito!! Recomendable 100

El mejor restaurante japonés de Valencia. Lo sé es una opinión, pero no he conseguido que ninguno me guste tanto.