Pizzeria Vaniglia - Carrara Italia

Lievitazione perfetta e tanta ricerca nei prodotti. Consigliatissimo focaccione Nostromo o pizza spitfire. Ultima novità assaggiata la pizza salsiccia e friarelli. Da assaggiare assolutamente il castagnaccio

Come sentirsi a casa ! Farinata buonissima e pizza ottima.

5 stelle solo per la calda (farinata o cecina o socca per i forestieri . Quando è fresca di forno è croccante fuori e cremosa dentro, salata e unta al punto giusto. Non ho nulla da dire sugli altri prodotti né sul locale perché quando vado, ho occhi solo per la calda da portare via o mangiare per Marina :

Buon giorno Un sincero anzi gustoso consiglio per una degustazione di non solo pizza presso questo locale ... scoperto diciamo un po per caso dopo la visita della pieve della città ! Lo scopo era una piazzetta veloce poi abbiamo visto che nel menu erano elencati piatti gustosi e ci siamo fatti prendere dalla golosita di degustare e sinceramente apprezzare ...Il tutto unito dalla simpatia e cordialità dei gestori Signori Elena e Roberto persone squisite al servizio di affamati in cerca però di un tocco di qualità superiore !!! Grazie di tutto... Veramente Complimenti !!!

Vengo da un'altra regione, e per cambiare ho ordinato i filetti di acciughe su un letto di rucola con perle di mascarpone, che a dirlo così lascia un po' perplessi, e invece..... CHE BUONI!!!! Se avete avuto una lunga giornata stressante vi rimette a posto con il mondo. Buona anche la pizza e i dolci. Cinque stelle piene!