La Locanda Del Mambo - CALVIZZANO

Si mangia bene: la pizza era buona, con ingredienti di buona qualità; la frittura era leggera e variegata. Il locale è molto carino, con la cucina a vista, lo spazio è ben organizzato, fuori c'è un piccolo gazebo. Personale cordiale e servizio efficiente. Possibilità di parcheggio di fronte al locale.

Buona ma il cornicione abbondante rende il diametro troppo piccolo.

Beh devo dire che personalmente la zuppa di cozze non è stata all'altezza delle aspettative in quanto un pò fredda e le cozze dal guscio grande e frutto piccolo..sarà stato un caso che mio cognato l'aveva tanto decantato..il servizio lo stesso un pò caotico e poco coordinato nella sua efficacia che i piatti pieni di gusci vuoti sono rimasti sul tavolo per circa 20 minuti..e le pizze sono arrivate quando i 3/4 della tavolata già aveva terminato la propria portata consegnata inopportunamente in maniera anticipata. La frittura, la carne e i dolci hanno salvato la serata...3 stelle di stima.

Un sapore squisito... sapeva di bruciato. L'impasto era gommoso la frittura freddissima dal sapore di metallo...

Ieri a pranzo io e mia moglie abbiamo mangiato in questa locanda dietro suggerimento di un amico. Il locale ha due sale, una più piccola dove si celebrava credo una comunione e l'altra più grande dove ci siamo accomodati. Il locale è anche pizzeria. Ci ha serviti per tutto il pranzo Alessia, la quale con simpatia e cordialità ci ha elencato il menù. Eh già perché il menù non è scritto. Abbiamo quindi chiesto un antipasto per una sola persona che era un misto mare ed un misto terra; abbiamo poi proseguito con un primo di ravioli fatti in casa con salsa ragù, una tagliata di carne con rucola e parmigiano, un tiramisù e due caffè. Da bere abbiamo preso una birra alla spina 0,33 cl. e una bottiglia di acqua minerale. Abbiamo pagato in tutto 55,00 euro (euro 27,50 a persona). Partiamo dalle cose positive. Alessia si è dimostrata professionale, accogliente e simpatica, mettendoci subito a nostro agio. Il cibo, dall'antipasto al dolce era buono, fresco e non ci ha lasciato neanche un senso si pesantezza che in genere si prova quando si va fuori a pranzo. Cose che non ci sono piaciute. Sicuramente la mancanza di un menù dove i prezzi sono chiaramente indicati è oggi un must che tutti i ristoranti che vogliono fare qualità devono fornire ai propri clienti. Anche se l'antipasto era buonissimo e fresco, sembrava proprio per due persone ed infatti ne abbiamo la certezza vedendo il prezzo sullo scontrino finale (euro 20,00). Magari essere stati onesti ed averci presentato un quantitativo adatto a una sola persona avrebbe fatto guadagnare una stellina in più al locale. Mentre mangiavamo, abbiamo notato che un cliente, sicuramente un amico del proprietario o dello chef, è entrato in cucina a ordinare direttamente qualcosa per la sua famiglia. Questo in genere non si fa per le più elementari regole di igiene. Lo scontrino è di fatto molto generico perchè non sono indicati i piatti ed è un peccato perchè sia l'accoglienza che il cibo merita una seconda occasione. Detto questo spero che il proprietario corregga queste inefficienze e migliori così il giudizio complessivo dei clienti e l'esperienza in generale vissuta. Nonostante i difetti, vi consiglio di andare a mangiare perché siamo stati bene.