Le Signal De Grandvaux

L'adresse est d'abord connue des adeptes du jazz et autre son à l'automne pour y savourer les prestations de quelques jolies références musicales, le tout en dinant. L'endroit conserve ses atouts à la belle saison. La terrasse couverte et richement décorée sur une vraie structure de vigne est ultra agréable pour partager un repas, que ce soit en couple, en famille ou entre amis. Les mets sont absolument à la hauteur d'une cuisine généreuse, presque "comme à la maison ", le tout à des prix très corrects.Nous y retournerons toujours volontiers.

Restaurant très sympa et convivial avec une jolie véranda couverte ainsi qu’une terrasse à l’extérieur. La vue sur les vignes et le lac est magnifique. L’accueil est chaleureux. La patronne est très aimable et arrangeante, se souciant du bien et du confort de ses clients. La fondue de bœuf au vin Salvagnin, servie avec plusieurs sauces et des frites maison, est un délice. Les gambas sont également un régal. Un très bel endroit pour passer une belle soirée, nous reviendrons sans hésitation! Réservation recommandée car même au milieu de la semaine en été, la véranda et la terrasse était complet.

Nous y sommes allés avec des amis et avons pris des entrecôtes sur ardoise, très bien accompagnées d'une salade mixte en entrée et de petites frites fines, ainsi qu'une petite sauce servie à part et légèrement piquante.Du vin rouge "Message", un assemblage qui accompagnait parfaitement le plat.L'atmosphère de la terrasse est très sereine et malgré qu'elle était complète, on a pas l'impression de bruit. Le service est aimable, efficace et souriantLe seul petit regret est qu'il n'y avait plus de filets de perches, et que le tartare se fait sur commande uniquement.Nous y retournerons, c'est sûr !

Comment expliquer la cascade de surprises de toute sorte? Impressionnés par la magnifique terrasse verdoyante, notre table est au fond avec des bancs comme assise. Pas de vue sur le Léman comme promis... car au fond près du mur. Il faut patienter 10 minutes pour que la serveuse arrive, sans les cartes, qu'il faudra réclamer. Les déceptions s'enchaînent...petites tartelettes salées au lieu de pizzas, une vraie catastrophe. La salade de sot-l'y-laisse n'a aucun goût ni trace d'estragon pourtant sur la carte. Les viandes, petits morceaux là aussi, bien cuits, sont servies avec 2 morceaux de légumes et quelques frites heureusement croustillantes. Difficile de se rabattre sur le pain qui a transpiré dans des sacs et ressemble à de la ouate. Tout le monde a encore faim.Le service est débordé tout comme la cuisine semble-t-il. La première carafe d'eau est froide, la suivante tiède... par temps de canicule, c'est plutôt insolite.Heureusement, le magnifique chariot de dessert réconforte certains d'entre nous, tout de même déçus de ne pas pouvoir goûter le sorbet chocolat, bizarrement indisponible.Au final, du grand n'importe quoi...n'y allez pas si vous avez faim, toutes les portions étant largement sous-proportionnées.

Dîner avec mon épouse. Accueil sympathique par la serveuse qui semble nouvelle mais néanmoins aimable. Ensuite accueil sympa de la patronne. La décoration est belle, avec surtout un plafond de vigne qui déborde de raisins dans la véranda. Incroyable... La vue sur le soleil couchant de Lausanne est très belle aussi. Les filets de perche sont très bons ainsi que les gambas. Les pommes allumettes sont dé-li-cieuses. Au dessert fraises et myrtilles. Et surtout service à la hauteur. Parfait.