Kochkunst - Berlin

Sehr leckeres 4-Gänge-Menü zu Heiligabend... freundliches Personal... Früchstück sehr gute Auswahl... read more Sehr leckeres 4-Gänge-Menü zu Heiligabend... freundliches Personal... Früchstück sehr gute Auswahl...

Service freundlich, aber unverbindlich. Das Restaurant hat den Charme einer Bahnhofshalle-alles wirkt befremdlich unpersönlich! Die Minestrone war lecker, das E... read more Service freundlich, aber unverbindlich. Das Restaurant hat den Charme einer Bahnhofshalle-alles wirkt befremdlich unpersönlich! Die Minestrone war lecker, das Entrecôte ganz ok, es fehlte aber Sour Cream in annähernd ausreichender Menge. Die Teller sind nicht vorgewärmt.Insgesamt nur Durchschnitt!

Service: Zur Begrüßung wurden wir erst mal 2 min. stehen gelassen (das Restaurant war fast leer). Uns wurden nicht die Mäntel abgenommen, obwohl die kleine Gard... read more Service: Zur Begrüßung wurden wir erst mal 2 min. stehen gelassen (das Restaurant war fast leer). Uns wurden nicht die Mäntel abgenommen, obwohl die kleine Garderobe unmittelbar neben dem Eingangsbereich war, wo wir warten mussten- Immerhin wurden wir nach 2 min zu unserem Tisch begleitet. Der Service am Tisch war zufriedenstellend, nur der Espresso zum Schluss wurde vergessen und kam nur auf Nachfrage.Das Essen: Mein Freund hatte das weihnachtliche Entenmenü. Die Suppe schmeckte nach einer angedickten Entensoße. Der Hauptgang war in Ordnung, ebenso das Dessert. Ich hatte eine Kürbissuppe als Vorspreise. Die Suppe hätte jede Imbißstube besser gemacht. Als Hauptgang gab es Kabeljau auf Hirsenrisotto mit Safran – Kefirsauce. Einzig das Kabeljaufilet war essbar. Das Hirsenrisotto war halbgar, d.h. die Hirse noch hart. Deswegen ließ ich das Essen zurückgehen. Als das Esen zurückkam, hatte es wohl nur eine Mikrowelle von innen gesehen und war neu garniert worden. Ubrigens: Safran habe ich keinen gesehen. Die Krönung waren aber Babyspinatblätter, die wohl die Garnitur waren und das gesamte Essen bedeckten. Der Sinn dieser ungewöhnlichen Dekoration erschloss sich nicht wirklich. Ach ja und das Dessert:Pflaumenquark – Krokant. Der Quark war 1000mal schlechter als Fruchtquark von Lidl und Co. Krokant war pappig. Alles in allem: ein großer Reinfall! Mit Kochkunst hatte das nichts, aber auch gar nichts zu tun!

Our evening meal was very oily and pretty dirty. The service was also slow. However, breakfast was much better read more Our evening meal was very oily and pretty dirty. The service was also slow. However, breakfast was much better

With a view of the waterfront in the beautiful Spandau, Berlin brought us to the restaurant KochKunst at the Hotel Centrovital. Too late for breakfast and too e... read more With a view of the waterfront in the beautiful Spandau, Berlin brought us to the restaurant KochKunst at the Hotel Centrovital. Too late for breakfast and too early for lunch was the ideal alternative. And what experience : Almost new, beautiful restaurant overlooking the river...Havel, nice waiter and a delicious brunch, starting with a glass of champagne, a good selection of juices and tea/coffee and the food was fresh, tasty and well made in every respect. - Selection in everything without being overwhelming.