Osteria Del Buon Gustaio

Abbiamo pranzato in questa osteria davvero eccezionale.... un fantastico assortimento di salumi accompagnato da gnocchi fritti eccezionali, seguiti da un'ottima pasta ripiena di cui purtroppo non ricordo il nome ma ricordo alla bergamasca , e un altrettanto ottimo dolce al mascarpone. Ogni volta che saremo in Liguria a trovare i nostri parenti, li imploreremo di riportarci qui al Buongustaio!! Dimenticavo... alla fine del pranzo ci hanno mostrato il bellissimo giardino dove nella bella stagione si può pranzare o cenare immersi nel verde e nel silenzio della campagna!!

Pizza deliziosa, atmosfera familiare e accogliente. Il forno a legna cuoce perfettamente la pizza, la base è alta e croccante proprio come piace a me.

Sono andato con un gruppo di amici... ho mangiato gnocco fritto con salumi, un bis di primi risotto ai funghi e fusilli con sugo di carne, e grigliata di carne... quindi la tavola era apparecchiata con un solo bicchiere (o bevi vino o acqua).. entrambi non sono previsti.. prima volta che mi succede....il gnocco fritto era buono, il risotto accettabile.. i fusilli non ho capito che sugo era...boh ma erano freddi.. la grigliata era veramente pessima.. carne grassa. Le porzioni erano generose.. niente da dire.. ma mi sembrava davvero una cena buttata lì.. solo per guadagnare il massimo..e abbiamo speso troppo per la qualità del cibo... forse va bene per persone a cui piace mangiare molto senza prestare attenzione a cosa c'è nel piatto... ho lasciato tutta la costina perché praticamente era solo grasso niente carne...insomma...

Siamo venuti qui a cena dopo aver sentito vari commenti positivi. Purtroppo noi di positivo non abbiamo trovato nulla: antipasto di pesce presentato malissimo, pesce spada sfilacciato a pezzi, salmone maleodorante immangiabile. Pizza addirittura sembrava cruda e una pasta scampi e pomodori e c’erano praticamente solo pomodori. Mi spiace ma non abbiamo trovato niente di positivo.

Pizza in compagnia un sabato sera nel bel giardino estivo di questo locale. Tutto molto gradevole, molto buona la pizza, ottima cucina e il personale competente e cordiale, lo consiglio.