Radisson Blu 1835 Hôtel Thalasso Cannes - CANNES LA BOCCA

#15 - European - CANNES LA BOCCA, French
2 Boulevard Jean Hibert 06400 CANNES, CANNES LA BOCCA, France
Dishes: 9

Radisson Blu 1835 Hôtel Thalasso Cannes

3 / 5 of 1 Reviews
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+33492997300,+33492997320
Address
2 Boulevard Jean Hibert 06400 CANNES, CANNES LA BOCCA, France

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Menu Items

  • Entree

    Sashimi De Saumon Aux Graines De Pavot, Gelée De Gingembre, Crème De Wasabi

    Noix De St. Jacques Dorées Au Sésame, Escalope De Foie Gras Poêlée Aux Pomelos, Jus D’agrumes

    Panacotta De Homard, Mélange D’herbes En Folie, Bulbe De Fenouil Croquant

  • Plat

    Mignon De Veau Taillé Au Couteau Comme Un Tartare Parfumé Au Poivre Sarawak, Gelée De Légumes Verts,Févettes, Cromesquis De Foie Gras Fondant

    Filet De St Pierre Cuit Au Plat, Risotomates, Mozzarella Di Buffala, Tuile De Riz Soufflée

    Magret De Canard Laqué Au Miel Épicé, Carottes Aigre Douces, Pommes De Terre Bouchon Confites

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